Тюменцевский район : Русские бобы, овощные бобы.

Также здесь можно найти:


Русское название

Русские бобы, овощные бобы.

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Vicia faba L. var. major Harz

Классификация

Family Fabaceae Lindl. S. str. (=Papilionaceae Giseke), Tribe Vicieae Bronn (=Fabeae), Subtrib. Fabinae (Viciosae Alef.), genus Faba Mill.

Распространение

В диком виде не встречается. Известно с древних времен (III-II тыс. до н.э.) и только в культуре. На Руси появилось с VI-VIII вв. В СССР выращивалось почти повсюду. Основные районы возделывания находятся в Белоруссии и на Украине. Небольшие площади посевов расположены в северных и центральных областях России, на Урале, Алтае, в Западной Сибири, Прибалтике, Таджикистане, Азербайджане, Грузии.

Экология

Нетребовательно к теплу, холодостойкое (всходы переносят заморозки до минус 4-6 градусов Цельсия). Растение длинного светового дня. Нуждается во влаге, особенно в период прорастания и цветения, застой воды не переносит. Предпочитает глинистые и суглинистые плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией рН и высокой водоудерживающей способностью. Вегетационный период 95-140 дней. Урожайность бобов 35-50 ц/га. Наиболее распространенные сорта: из овощных - Русские черные, Белорусские, Виндзорские белые, Виндзорские зеленые, Вировские, Велена.

Хозяйственное значение

Продовольственное растение. Семена содержат 28-35% белка, 0,8-1,5% жиров, 50-55% крахмала, 3-6% клетчатки. Целые или размолотые, зрелые и недозрелые семена используют для приготовления супов, каш, салатов, гарниров и для консервирования. Молодые бобы используют в пищу как и сахарную фасоль.

Последние публикации на Доморосте

Пенсионные туры по Подмосковью. Приглашаются все желающие

Организация бесплатных автобусных экскурсий по достопримечательностям Подмосковья является инициативой местных властей городского округа Химки. В рамках программы «Активное долголетие» городские власти арендуют современный экскурсионный автобус и...

Минздрав предупредил об опасности вейпов

Возросшее количество летальных исходов по причине курения электронных гаджетов, смешивающих глицериновый пар с никотином и ароматизаторами, должно стать поводом к запрету вейпов на территории России. Об этом сегодня заявил главный нарколог Минздрава...

В Подмосковье началась кампания по вакцинации против гриппа

В медицинской программе по иммунизации населения принимают участие несколько десятков мобильных станций, каждая из которых рассчитана на прием до тридцати пациентов ежедневно. Для прививок используется новая четырехкомпонентная вакцина – «Совигрипп...

Оранжевый уровень предупреждения объявлен в Московской области на предстоящую ночь

Метеорологи предупреждают подмосковных жителей о предстоящей погодной опасности. Предупреждению определен оранжевый уровень и временные рамки с часа ночи до семи утра завтрашнего дня 21 сентября. Причиной опасных метеоусловий станет резкое понижение...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

В Подмосковье нашли редкое лекарственное растение. Самостоятельное лечение противопоказано

Крестовник татарский – лекарственное растение, занесенное в Красную книгу, в Московской области не видели более сорока лет. Он был найден в округе Шатура на берегу озера Дубовое. Крестовник татарский является сложноцветным видом, высота которого...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

Ожидаемое повышение. Кого коснётся увеличение зарплаты с 1 октября

Согласно распоряжению правительства, заработные платы вырастут у работников бюджетной сферы. Выплаты будут повышены на 4,3% работникам государственных органов, гражданскому персоналу воинских подразделений и сотрудникам других казенных и автономных...