Туймазинский район : Крыжовник

Также здесь можно найти:


Русское название

Крыжовник

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Ribes uva

Классификация

Семейство Grossulariaceae DC., род Ribes L.

Распространение

В диком виде встречается по всей Европе, на Кавказе, в Северной Африке. В России культивируется с XI века. В пределах бывшего СССР основные посадки находятся на Украине, в Белоруссии, странах Прибалтики, на Кавказе и в умеренной зоне России (на север до Карелии и Архангельской обл.), небольшие посадки - в Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии.

Экология

Предпочитает умеренный климат, отрицательно реагирует на длительную засуху, но довольно устойчив к сильным ветрам и граду. Не требователен к теплу. Выдерживает температуру до -40-45°С, но страдает от весенних заморозков. При высоких температурах иногда наблюдаются тепловые ожоги ягод. Требователен к освещению, не очень требователен к влаге. Лучше растет на прогреваемых, умеренно увлажненных, незатененных участках. Предпочитает суглинистые почвы. При достаточном внесении органических удобрений хорошо растет на почвах различного механического состава (от супесчаных до суглинистых). Плохо растет на заболоченных участках, а также при наличии прослоек известняки и слоев известкового мергеля, расположенных неглубоко от поверхности почвы. Наиболее благоприятны почвы с pH 6.0-6.5. Крыжовник опыляется шмелями, пчелами и другими насекомыми. Почти все сорта - самоопылители.

Хозяйственное значение

В России существует более 1500 сортов, но наиболее часто культивируется 150. Куст вступает в стадию плодоношения на 2-3 год после посадки и плодоносит до 30 лет. Ягоды могут быть использованы на любой стадии роста и созревания. Ягоды - ценный диетический продукт питания. Они содержат 8.2-17.0% сахаров, 1.2-1.7% кислот, 0.9% пектиновых веществ, 10-82 мг/100 г витамина C, каротин, витамины группы В, биологически активные соединения - антоцианы и флаваны. Ягоды едят в свежем виде, из них изготовляют варенье, компот, сок; сок ягод - натуральный краситель для кондитерских изделий. Недозрелые ягоды консервируют. Хороший медонос. В России выращивается более чем на 8 тыс. га, в основном в фермерских, приусадебных хозяйствах и коллективных садах. По вкусу и назначению сорта разделяются на технические (для переработки), столовые и десертные. Лучшие сорта - Леденец, Малахит, Русский, Смена, Финик и др. Урожайность 10-25 (до 30) т/га.

Последние публикации на Доморосте

Как будем тестировать временем лампы

Всем привет, кто смог прийти на наш Доморост из YouTube. Друзья, наш видео проект это прежде всего попытка честной оценки различной светотехники. Как верно заметил @Леонид-Халляев и @Андрей-Туманенко , настал этап новых тестов. Тестов временем. И...

Дачная прописка. Как правильно оформить регистрацию на даче?

С начала этого года постоянное проживание на загородной даче можно закрепить получением официальной регистрации в дачном доме. Дом, который законодательство признает пригодным для прописки, должен иметь адрес, соответствовать градостроительным...

Небывалый урожай зафиксирован на одной из дач Подмосковья. Хозяину – не до радости

Сложно сказать на что рассчитывал пятидесятивосьмилетний москвич, решив культивировать выращивание конопли на собственном дачном участке в селе Хатунь в подмосковном Ступино. Воспользоваться плодами собственного сельхозпроизводства предприимчивому...

Более тридцати заблудившихся в лесах Подмосковья. Найдены не все

Пик грибного сезона добавляет хлопот лесникам и спасателям. Только в минувшие выходные по данным областного комитета по лесному хозяйству, в подмосковных лесах официально осуществлялся розыск 31 грибника. Поисковые работы проводились в Наро...

Итак, неужели я нашел ту самую лампу? XFLASH GX53 8W

Как вы знаете, мы уже не первый год разбираем лампы. И почти всегда одно и то же. Лампа не соответствует заявленной мощности. Упаковка же пестрит пустыми обещаниями отсутствия пульсаций света. Но Xflash не такой, таки ответил производитель за свою...

Дачный неликвид? Эксперты констатируют стагнацию на рынке недвижимости Подмосковья

Невысокий спрос и переоцененное предложение. Эксперты РБК провели ревизию вторичного загородного рынка Московской области. По их мнению, стоимость объектов недвижимости со стороны продавца завышена примерно на треть, что в свою очередь, отражается...

Дневник дачницы (сезон 2019).

17 февраля. Начинаю новый дачный сезон. Начинаю с мотра тех семян, которые подготовлены для посадки. Как обычно семян больше, чем я смогу посадить и бработать. Приходится себя сдерживать и принимать очень важные решения, что выбрать. Прошлый сезон...

Аномальная жара и «жёлтый» уровень опасности. Столичный регион вновь во власти стихии

О грядущих потенциальных опасностях из-за капризов погоды москвичей и жителей Московской области официально предупредил Гидрометцентр России. Сегодня в 21 час в регионе начинает действовать режим повышенной опасности желтого уровня по причине...