Новосибирская область : Хмель обыкновенный

Также здесь можно найти:


Русское название

Хмель обыкновенный

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Humulus lupulus L.

Классификация

Семейство Cannabaceae Endl., род Humulus L.

Распространение

Предполагают, что происхождение хмеля связано с долинами и предгорьями Кавказа и побережьем Черного моря. Одним из старейших хмелеводческих районов России является Гуслицкий (Московская область). Возделывается на Украине, в Нечерноземных, Центральных, Центральночерноземных областях, в Поволжье, на Алтае. Общая площадь около 15 тыс. га, урожайность 10-16 ц/га (до 22).

Экология

Светолюб. Чувствителен к теплу, особенно в период цветения и формирования шишек. Оптимальная температура 15-17°С без резких колебаний. Требователен к плодородию: нужны высокоплодородные, легкие по механическому составу почвы с рН 6,0-7,5. Растение умеренно влажного климата. Разводят черенками или посевом семян. Плодоносит в первый год, но хороший урожай дает только со второго года. Функционирует в течение 20 лет и более. Мужские растения уничтожаются, так как ценность шишек с семенами ниже из-за наличия алкалоидов. Сорта: Ранний, Смолистый, Истринский 15, Калистовский, Брянский, Серебрянка, Клон 18, Урожайный, Полесский.

Хозяйственное значение

Состав шишек хмеля: вода 8-13%, клетчатка 12-16%, крахмал 2-5%, сахара 2-4%, азотистые вещества 13-18%, аминокислоты 0,1-0,2%, пектиновые вещества 5-15%, зола 6-10%, общие горькие вещества 10-22%, эфирные масла 0,2-2,7%, дубильные вещества 2-5%. Используют в пивоваренной, консервной, хлебопекарной, косметической промышленности, в медицине, фармацевтике, парфюмерии. Молодые побеги используют в виде спаржи. Из стеблей добывают волокно, годное для приготовления бумаги, пряжи, веревок. Из хмеля вырабатывают золотисто-желтую краску. Вегетативная масса идет на корм скоту. Декоративен.

Последние публикации на Доморосте

Покупка удобрений.

Посмотрела форум, уже очень много полезного можно на нем найти. И вот составила список и купила те удобрения, которые понадобятся на даче? Посмотрите, господа эксперты, может я что-то забыла? Суперфосфат калия Карбомид Двойной суперфосфат Фосфорная...

Аллелопа́тия.

Аллелопа́тия. Я впервые встретила этот термин. Что это? В переводе с греческого - взаимное страдание, в нашей агрожизни - совместимость, положительная или отрицательная, растений рядом друг с другом. Несколько лет назад посадила два саженца груш...

Стоит ли стеклить балкон.

Много лет живу с балконом, который не застеклен. Не было у меня такой необходимости. Но вот собралась менять окна в квартире и сразу встал вопрос о балконе, что делать с ним? В нашем доме половина балконов стоит без остекления. Что это - денег не...

Садовое товарищество. Подключение к сетям Мосэнергосбыта.

Мой знакомый живет в СНТ. Раньше он платил за электричество по счетчику бухгалтеру СНТ. А теперь хотят все эти сети передать в ведение Мосэнергосбыта. Кто-то может прокоментировать - это хорошо или плохо? Самый главный вопрос - платить больше или...

Помогите определить что это?

Совсем не помню что посадила в клумбу. В своих записях тоже не нашла что это. Может поможете восстановить память?

Отзывы о заборах фирмы Мастеровит.

Видел сегодня рекламу по ТВ о фирме Мастеровит, которая делает заборы. Настоящих отзывов нигде так и не нашел. Только на всяких сайтах -отзовиках есть, но все знают, что там все - отзывы от редакции, которая на этом деньги получает. А мне бы живых...

Кушетка для беседки

У нас на даче есть уютная деревянная беседка, построили ее в прошлом году. И мне очень захотелось поставить туда кушетку с мягким спальным местом, чтобы можно было там отдыхать на свежем воздухе. Пересмотрела каталоги многих магазинов, пока нашла то...

Совместимость посадок. Май.

Скоро майские праздники, которые в этом году можно сравнить с отпуском. За это время мы должны успеть не только насладиться выходными днями, но и как следует поработать на будущий урожай. В начале мая можно сеять морковь, свеклу и другие...