Топинамбур. Итоги 2018.



    • Топинамбур. Название очень необычное, уже подзбытое. А ведь было время, когда этот овощ был в моде, его сажали на каждом огороде. Не знаю откуда это увлечение пошло, но в свое время на уровне государства рассматривался вопрос о замене картофеля на топинамбур. Эта культура менее прихотлива и дает неплохой урожай. Знаете, что остановило? Не хранится топинамбур долго, в этом картофель ни с чем не сравним. Исторически сложилось, что на огороде от мамы осталось немного топинамбура, в плохие годы его не видно, если я обнаруживала это растение, то осенью выкапывала и отдавала родителям. А вот в прошлом мне не до чистки рядов было и топинамбур остался в земле. Этот год был годом корнеплодов и вот что у меня получилось.

      Это кусты, которые выросли, причем никакой подкормки и обработки не было.

      0_1537681339058_824F3627-E10B-47DD-87FA-9FFBEE892E7B.png

      Желтые цветы - это цветы топинамбура, их оплела тыква.

      А вот и куст с корнеплодами. Обратите внимание какие они красивые - чистые и белые, у меня еще ни разу такие не получались.

      0_1537681802265_6EC8D1EB-F1A7-4C76-BB3D-BF589348D3D6.png

      Посмотрим чуть поближе.

      0_1537681900712_EE51103D-5C8D-4232-A32B-5EBD3937F01B.png

      И вот таких плодов набралось целое ведерко 10 литровое.

      0_1537682018855_B6929676-0B44-4A95-908D-7B9A77A9E378.png

      Теперь будет чем порадовать маму. Вкус у свежих овощей как кочерыжки капусты, а вот вареный чем-то похож на картофель.



    • А я так и не понял - чем отличается картошка и этот топинамбур, честно говоря, вроде очень похожи они



    • Ну что вы, это совсем разные продукты. И по внешнему виду и по вкусу.



    топинамбур 1 урожай топинамбура 1 корнеплоды топинамбура 1

    Трескается плитка

    Начну с того, что я из Иркутска. Дом у меня под этим славным городом. Теперь вы понимаете, что у нас не очень жарко зимой. И знаете - есть проблема, которую не могу решить. Каждую зиму одно и то же. Трескается плитка из камня, которой я выстилаю...

    Тула - новогодняя столица 2018-2019

    Всем привет. Ну что же, мои путешествия продолжаются и я побывал в Туле. Город поразил меня. Казалось бы, все мы знаем, в каком состоянии провинциальные города России. Но уж про Тулу этого никак нельзя сказать. Город чистейший, тут даже дышится иначе...

    Оплата ЖКХ в Москве - самый запутаный квест, который у меня был.

    Не так давно я начал жить отдельно, все в общем-то хорошо, но есть одна боль - оплата ЖКХ. Деньги - не проблема, проблема в том, чтобы произвести оплату. Казалось бы, просто заходишь в сбербанк онлайн, выбираешь ЖКХ, вводишь расчетный счет и...

    Почему запотевают пластиковые окна

    Всем привет, у меня сейчас постоянно запотевают окна в квартире. Только недавно поменяла на пластиковые и очень недовольна (. В чем может быть причина?! Помогите разобраться, пожалуйста.

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.