Полезный и вкусный фастфуд



    • К фастфуду многие относятся очень плохо. И на это есть свои причины. Но если вы сделаете быстрые , полезные блюда сами, разве это не здорово?

      Итак.
      Рулет со свининой. Время приготовления - 10 минут.
      Продукты:
      Свинина
      Свежий огурец
      Маринованый огурец,
      пекинская капуста,
      сладкий перец
      сыр (так как сейчас в продаже крайне мало качественного сыра, я беру Ламбер. Подходит идеально), майонез ,
      кетчуп.
      Лаваш.

      Все, кроме свинины и лаваша - продукты заменяемые. То есть кладем то,что любим. Я написала те продукты, с которыми у меня получается так вкусно,что домашние требуют всегда повторить на следующий день.

      Свинину режем тонкой соломкой, сбрызгиваем подсолнечным маслом и добавляем приправу. Ту, которую Вы любите . Добавьте кумин (зира), пряные травы, ну, в общем, что любите. Перемешиваем, оставляем на 5 минут ( мариновать можно и большее количество времени, хоть на ночь оставлять в холодильнике)
      Пока свинина маринуется режем огурцы ( вдоль, не толсто), пекинскую капусту( поперек качана, не толсто), маринов. огурец( вдоль)сладкий перец - тонко вдоль.
      Натираем на крупной терке сыр.
      С одной стороны лаваш смазываем ОЧЕНЬ ТОНКИМ слоем майонеза. Можно вместо майонеза взять любой мягкий сыр. Если у вас мягкий сыр, то полностью намазывать лаваш не надо. Чуть-чуть.
      Ставим сковородку на очень сильный огонь
      Выкладываем на одну из коротких сторон огурцы, пек. капусту, сл. перец.
      Пока выложили - сковорода сильно разогрелась. Нам надо ОЧЕНЬ сильно. Бросаем на сковороду нашу свинину и, постоянно перемешиваем. Если нарезали свинину тонко - время приготовления 5 минут. Как только свинина готова бросаем туда (щедро, очень щедро) натертый на крупной терке сыр. Один раз перемешали сыр со свининой, выключаем газ и закрываем сковородку крышкой - сыр плавить)
      Возвращаемся к лавашу
      Выкладываем на одну из коротких сторон огурцы, пек. капусту. Достаем порцию горячей свинины с расплавившемся сыром, выкладываем к огурцам-капусте и чуть добавляем кетчупа. Заворачиваем. И едим.

      В общем, писала я дольше.
      Получается - очень вкусно!!!
      Я делаю короткие полоски из лаваша - только чтобы пару раз обернуть начинку - не больше.

      Хороших всем дачных вечеров со своим фастфудом.



    • Зачем я прочитал это ночью, теперь мне будет сниться еда...
      Я бы и не назвал это фастфудом, тут же все почти натуральное!
      @Аглая , Вы знаете толк в еде!



    • @Kachok сказал:

      Зачем я прочитал это ночью, теперь мне будет сниться еда...
      Я бы и не назвал это фастфудом, тут же все почти натуральное!
      @Аглая , Вы знаете толк в еде!

      Я присоединяюсь! А еще есть вкусненькое и быстренькое?



    • @Kachok Хвалить себя было бы нескромно..., но сколько можно скромничать!!!!))))



    • @MaRi а ты мне набор продуктов скажи, тогда вспомню).


    Войдите чтобы оставить сообщение

    Даешь парники! Широкие, высокие длинные и всякие :-)

    А за окошком месяц май! Месяц май! Месяц май! Ох уж эти парники! Уделался я их. Однако все. Сделал все, какие заказывала моя ненаглядная садоводка и огородница ...Два высоких но коротких у кирпичных...

    Видеонаблюдение на даче и соседи

    Сегодня я думал о том, что не очень-то доверяю своим соседям, а на даче меня частенько не бывает. Конкретнее - у меня стоит сарай, который вплотную подходит к их территории и является частью забора. В...

    Стеклоочиститель Karcher WV 2 Plus экономит ваши силы и время.

    Безусловно, стеклоочиститель Керхер - прибор, которому не суждено пылиться в углу после первого же использования. Про мое знакомство с этим прибором смотрите видео на канале Доморост. У меня не...

    Воскресная Школа садового парикмахера с Андреем Копысовым. Формирование, стрижка и обрезка декоративных растений

    Когда: с 12 ноября до 21 января 2018 г. Время проведения: с 10.30 до 16.30 Город: Санкт-Петербург Адрес: Миллионная ул., д.29, пом 11 Н Преподаватель: Ирина Пыжикова, Андрей Копысов Количество...

    Как самостоятельно отремонтировать и восстановить гидроаккумулятор .

    Если гидроаккумулятор эксплуатируется в режиме нормального давления воздуха внутри его корпуса, то и резиновая груша надежно и долго работает много лет. Не так часто выходит из строя резиновая груша...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.