Цветная капуста. Агротехника. Все не так уж и сложно



    • Особенности агротехники цветной капусты

      В этом году впервые поймала себя на том, что стала реже покупать цветную капусту зимой. Дорого. Надо попробовать вырастить на даче и на зиму наморозить.

      0_1458934860344_03-03-2016-17-24-57-cvetnaya-kapusta-300x210.jpg

      Цветную капусту выращивают и в открытом грунте, и в теплице через рассаду.
      Цветная капуста более чувствительна даже к кратковременному дефициту воды и питательных веществ. Короче, цветная капуста – обжора.
      Чтобы получать “поток” полноценных головок летом, стоит сажать семена в несколько этапов с интервалами 2-3 недели.
      Чтобы рассада не вытягивалась, после появления всходов надо на 4-7 дней снизить температуру до 7-8°С, а затем повысить до 13-15°С.
      Сеянцы пикируют в возрасте 8-10 дней.
      Рассаду цветной капусты следует подкармливать уже после 10 дней после пикировки, вторую подкормку делают через неделю после первой.
      Если миниральные удобрения не вызывают у вас ужаса, то подкормку следует проводить так:
      Для первой подкормки в 10 л воды растворяют: 20 г мочевины, 40 г суперфосфата, 10 г хлористого калия.
      Для второй подкормки используют те же компоненты, но в другом соотношении ив 10 л воды растворяют: 30 г мочевины, 80 г суперфосфата, 20 г хлористого калия.
      Очень эффективна в фазе 4-5 листьев подкормка рассады раствором микроэлементов: в 10 л воды растворяют 2 г борной кислоты, 1,5 г сернокислого марганца, 0,5 г молибденово-кислого аммония.
      Если же вы придерживаетесь органического земледелия – используем гумат калия, биогумус , настой сухого куриного помета.
      Рассада не должна перерастать, так как в этом случае могут образовываться “пуговичные” розетки. Из слаборазвитой рассады, страдающей от нехватки питательных средств, полноценные головки также не вырастут.

      Готовая к высадке рассада имеет 5-6 листьев, а безгоршечная, выращенная без пикировки, - 4-5. На подготовку рассады требуется 40-50 дней. Затем рассаду пересаживают на постоянное место.
      Цветную капусту можно уплотнить другими растениями, но поскольку она быстро разрастается, уплотнителями ее могут быть овощи ранние, с коротким сроком вегетации. Прекрасно подходят для этой роли редис и ранняя зелень. Редис высевают в междурядьях цветной капусты двумя рядами с расстоянием в ряду 3- 5 см, а между рядами - 5-6 см.

      Подготовка участка дня посадки цветной капусты такая же, как и для белокочанной. Осенью почву перекапывают, вносят перегной, компост или навоз в количестве 4-6 кг на 1 м2 и минеральные удобрения - по 20-40 г фосфорных и калийных удобрений на 1 м2.

      Цветная капуста отзывчива на внесение молибдена и бора. Их применяют в виде борного и молибденового суперфосфатов весной при перекопке почвы перед посадкой. Тогда же вносят и азотные удобрения - 20-40 г на 1 м2. Но помните, что избыток азота приводит к уменьшению плотности головок.

      Цветная капуста очень требовательна к почвенному питанию и поэтому обычно ее выращивают в 1 -й год после внесения навоза.

      Если цветную капусту размещают после растений, не удобренных навозом, а почва недостаточно плодородна, следует дополнительно внести компост и минеральные удобрения.

      Цветную капусту можно размещать среди высокостебельных культур, в том числе и среди плодовых деревьев, но при одном условии - хорошем освещении. Для посадок цветной капусты выбирают солнечные, теплые места. В тени растения будут густооблиственными с мелкими и невзрачными головками.

      Предшественником цветной капусты может быть практически любая культура, за исключением представителей семейства крестоцветных.

      Хотя существуют данные о хороших урожаях цветной капусты при выращивании ее на одном и том же месте, все-таки лучше не рисковать, а чередовать культуры на участке.

      Ни в коем случае не высаживайте цветную капусту на участке, зараженном килой: эта болезнь губительна дня всех видов капусты и особенно часто развивается на переувлажненных почвах.

      Для головок цветной капусты очень опасна бактериальная гниль: на головках появляются водянистые пятна, которые затем принимают бурый оттенок.

      Меры борьбы с килой и бактериальной гнилью одинаковы, и прежде всего это обильное известкование почвы.
      В зависимости от сорта рассаду цветной капусты высаживают на разном расстоянии. На схемы посадок у овощеводов разных стран свои взгляды, и зависят они, конечно, прежде всего от климатических условий выращивания цветной капусты.

      Через 2 недели после посадки растения окучивают. Интенсивному развитию цветной капусты будет способствовать мульчирование измельченной соломой.

      В период ухода очень важное значение имеют своевременные поливы. Почва должна все время находиться во влажном состоянии. Если перед началом образования головок растения хотя бы 3-4-дня будут испытывать дефицит воды, качество их заметно ухудшится: головки будут мелкими и быстро рассыплются. Посадки цветной капусты необходимо содержать чистыми и после каждого полива рыхлить междурядья.

      В жаркие часы цветную капусту надо опрыскивать из шланга или поливной лейки, потому что это растение любит влажный воздух.

      Цветная капуста очень требовательна к плодородию почвы. Вот почему ее выращивают на хорошо удобренных почвах. Кроме того, ее нужно подкармливать. Цветная капуста очень отзывчива на подкормки как органическими, так и минеральными удобрениями.

      Для образования тугой головки растению цветной капусты надо иметь не менее 20 крупных листьев. Это возможно при подкормках раствором нитрофоски из расчета 2 столовые ложки на 10 л воды. Под каждое растение вносят 1 лраствора.

      Чтобы к моменту завязывания головок растения сформировали мощные листья, первую подкормку проводят через 7-10 дней после посадки. Именно в период нарастания розетки листьев цветная капуста особенно нуждается в азотных удобрениях: на 1 м2 вносят 30-40 г мочевины или аммиачной селитры. Растения можно подкармливать и органическими удобрениями: навозной жижей в разбавлении 1:10, куриным пометом в разбавлении 1:15-17.

      Кроме органических удобрений можно вносить нитрофоску:

      1 столовые ложки на 1 м2. Нитрофоска имеет равное количество азота, фосфора и калия (по 17%).

      Цветная капуста очень отзывчива на внесение микроэлементов, которые содержатся в навозной жиже, золе, а также в комплексных Подкормки цветной капусты проводят через 12-15 дней.
      Последнюю подкормку приурочивают к началу периода формирования головок.

      Тогда же цветную капусту подкармливают раствором борной кислоты и молибденовокислого аммония (по 2 г на 10 л воды).

      Осмотрите растения и решите, чего в “рационе питания” им не хватает.

      Задержка в росте и более светлая окраска листьев говорят о недостатке в почве азота.

      Появление на листьях коричневых пятен связано с плохим снабжением растений калием.

      Сине-фиолетовый оттенок нижней стороны листьев указывает на нехватку фосфора.

      Но такая окраска может быть также и результатом воздействия низких температур. А поскольку цветная капуста боится заморозков, опасность которых особенно велика ранней весной, необходимо внимательно следить за прогнозом погоды и своевременно позаботиться о защитных укрытиях.

      Можно укрывать растения цветной капусты, высаженные до середины мая в открытый грунт, персональными защитными колпаками.

      А можно накрыть всю грядку с посадкой перфорированной пленкой или нетканым укрывным материалом. Чтобы не повредить растения, пленку или материал натягивают на рамки высотой 10-12 см. Внутри таких укрытий создается благоприятный микроклимат, скорее прогревается почва, быстрее развивается у растений корневая система, развитие головок ускоряется на 6-8 дней.

      В зависимости от погоды через 2-3 недели после высадки рассады пленку можно убрать. Но не забывайте, что используя укрывной материал, вы можете защитить растения от капустной мухи и крестоцветных блошек. Хватает у цветной капусты и других врагов: тля, капустная белянка, капустная моль. Всех этих вредителей отпугивают расположенные по соседству растения помидоров и сельдерея. Поэтому именно этими растениями хорошо уплотнять, а заодно и защищать летние посадки цветной капусты.

      Капустная моль откладывает яйца у самой сердцевины растений, и прожорливые гусеницы могут очень быстро полностью уничтожить рассаду. Лучше всего гусениц собирать вручную и регулярно осматривать растения.

      Жаркое лето приносит свои проблемы. В жару головки быстро перезревают, темнеют и распадаются на мелкие цветки. И хотя новые сорта более устойчивы к воздействию прямых солнечных лучей, все-таки лучше подстраховаться и постараться сохранить качество овощей. Для этого в период формирования головки, достигшие диаметра 8-10 см, притеняют, надламывая над ними несколько крупных листьев или связывая их. Можно сделать еще проще: стянуть листья над головкой резиновым кольцом. Причиной рассыпания головок цветной капусты также может быть избыток суперфосфата и недостаток азота.



    Светодиодная лента 220 вольт. Внешнее освещение и световой декор.

    Прошли те времена, когда любое освещение предполагало наличие тех или иных лампочек . Сейчас все уже давно не так скучно 🙂. С бытовым освещение домов и домовладений, праздничным убранством усадебных...

    Карта плантаций

    Здравствуйте. Подскажите, как можно посмотреть карту плантаций Знаменского района с 1975 по 1985 года?

    Отмостка отошла от дома, как починить?

    Простояла моя отмостка около 4 лет, условия такие, что на нее постоянно текла вода и падало значительное количество снега (зимой образовывался большой тяжелый сугроб). Итог - отмостка будто поплыла. Что же, пришло время заняться ремонтом. Но прежде...

    На сколько можно оставлять кур одних на даче?

    Продолжаю свои вопросы по поводу кур. Сколько куры могут жить без присмотра и как это работает? Хватит просто оставить комбикорм или надо как-то автоматизировать парциальную выдачу? Как поступить с водой?

    Вишня как корм для кур

    Все привет, как-то не хочу я постоянно мотаться за комбикормом, подумал, посмотрел вокруг и решил, что нужно кормить кур тем, что есть в избытке. Таковым продуктом оказалась вишня. Как думаете, для кур подойдет подобный корм?

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.