Что почитать на Доморосте?

Ещё не с нами? Зарегистрируйтесь!
Email
Логин
Пароль
Повторить пароль

Капуста кольраби.



    • Впервые посадила капусту кольраби. Имею представление об уходе за ней только теоретическое. Даже не знаю какая она на вкус. Все делала как написано в книжках и рекомендациях производителя семян.
      Даже пока не знаю когда она достигнет той зрелости, когда надо будет снимать урожай. Но эстетическое удовольствие она уже доставила.

      0_1467347202075_IMG_1642.JPG

      0_1467347216005_IMG_1643.JPG

      0_1467347249728_IMG_1644.JPG

      Вид сверху. Кольраби делит грядку с цветной капустой.

      0_1467347273693_IMG_1646.JPG

      0_1467347329015_IMG_1648.JPG

      0_1467347346015_IMG_1649.JPG



    • Продолжаю фотографировать своих нежданно-красивых подруг. Когда же их можно будет есть? Придется порытся в интернете.

      0_1467650961194_IMG_1678.JPG

      0_1467650976231_IMG_1679.JPG

      0_1467650995873_IMG_1712.JPG

      0_1467651014406_IMG_1713.JPG

      0_1467651029469_IMG_1714.JPG



    • А вот кого видимо надо собирать так это капусту кольраби. Этот овощ надо снимать , когда он в диаметре достигнет 7-8 см. САмое главное не передержать ее в земле, иначе она станет жесткой и не принесе вам того удовольствия, которого мы отнее ждем!
      Выдергивать кольраби надо вместе с корнями, затем с помощью ножа обрезать корни, листья (молодые листья можно использовать для салатов, но хранятся они не более 2-3 дней). Стеблеплод можно есть как яблоко, достаточно лишь очистить кожицу. Кольраби хорошо подходит для салатов, супов, запеканок, рагу, фаршировки и маринования. Кстати, у той капустуы, которую я возила в качестве подарка корень мы отпиливали пилой.
      0_1469125960488_IMG_1837.JPG

      0_1469125974522_IMG_1838.JPG

      0_1469125991556_IMG_1839.JPG



    • Наконец я попробовала, какая на вкус моя красавица. Вычитала, что ее нужно вырывать молоденькую. Так и сделала. Вырыла, отчистила. потерла. Потом соль и сметана. Не понравилось мужу. Правда все съели.теперь просто чистим и едим. Очень всем понравилось. Вкусно. Очень-очень нежная кочерыжка, дети с удовольствием употребили. Намного мягче и нежнее репы. Рекомендую. Оказалось, что вырастить эту капусту не обременительно Главное во время съесть.

      0_1469564573674_IMG_1848.JPG



    • Приступила к сбору урожая, хорошо, что посадила немного. В этом году кольраби стала моей визитной карточкой, я ее всем дарю и вот что удивительно - мало кто знает что это такое и с чем едят. Так что чувствую себя "колумбом", завезшим картошку из Америки.

      0_1470080739932_IMG_1894.JPG

      0_1470080758226_IMG_1896.JPG



    • Я тоже была одарена этой чудесной капустой. Подтверждаю. Здоровущая, вкуснющая! Народ и правда все время спрашивает - что это? Эх! Темные люди)))



    капуста 10 уход за каустой 1 кольраби 1

    Капуста в банках.

    Удается ли вам сохранить капусту до нового урожая в свежем виде. Мне - нет. Квашеная капуста тоже не стоит всю зиму. Вот необычный рецепт хранения капусты. Шинкуем позднеспелую капусту. Закладываем...

    Капуста брокколи.

    В этом году хочу вернуться к выращиванию капусты брокколи. Я пыталась это сделать 2 года назад, но к сожалению упустила момент снятия урожая и на грядке получила красиво цветущую капусту. В этом году...

    Как уберечь капусту от гусениц

    В этом году пришлось совсем тяжко. Капуста не успевала начать завязывать кочны, а ее уже во всю атаковали гусеницы. Этот год лидер по количеству бабочек, просто как в саду бабочек, они со всех сторон...

    Пекинская капуста.

    Пекинская капуста, петсай, китайская капуста, салатная капуста – одна и та же культура. Как ни удивительно, но это один из подвидов репы, овощная культура семейства Крестоцветные. С 70-х годов...

    Борьба с курением на балконах

    Друзья, все привет. Надеюсь послушать форумчан по данному вопросу. Собственно суть - есть дом многоквартирный, много балконов, как только выходит кто-то из соседей покурить, так сразу все засасывает к нам в комнаты (лето, окна открыты). Мне хочется...

    А тем временем бобр совершил диверсию

    Вот живете вы, никого не трогаете, а тут хопа и все, нет электричества. Наверное что-то на станции сломалось, а может и в доме, подумаете вы. Но нет, виноват бобр. Так бобр перегрыз недавно дерево и скинул его ствол на линию электрическую...

    Можно ли сжигать мусор на дачном участке

    Беспокоит следующий вопрос - имею ли я право сжигать на дачном участке мусор? Мне нужно жечь дом старый. Как вы понимаете, там очень много всего и не только натуральных материалов. Зачастую идет черный дым. Заранее спасибо за ответы

    почвы района

    Дорогие читатели,живу в Москве и очень срочно требуется почвенная карта Балгазын масштаба 1:20000-1:25000,также у Вас существовало хозяйство ГУП Балгазын им.С.Шойгу,она сейчас ликвидировано,буду очень признателен если у кого то остался план...