Баклажаны



    • Вкуснейший рецепт для любителей остренького 9 найдено на просторах интернета. Отзывы ве восторженные)

      Баклажаны – 3 кг.;
      Томатный сок – 3 л.;;
      Перец черный горошком – 10 шт.;
      Сладкий перец – 0,5 кг.;
      Горький перец «не пикантный» — 0,5кг.;
      Чеснок – 2 головки большие;
      Лавровый лист – 4 шт.;
      Сахар – 200 гр.;
      Масло растительное – 250гр.;
      Уксус 9% – 150 гр.;
      Соль – 2 ложки столовых с горкой.
      Корица молотая - 1\3 чайн. ложки

      перец и чеснок через мясорубку. Горький от семян чистить не надо. Смешиваем с томатным соком.Когда закипит, бросаем соль, сахар , уксус и специи. Кипятим 10 мин. Затем добавляем порезанные кружочками баклажаны. Варим еще 30 мин. Раскладываем по банкам , закатываем и под шубу. Вкусно неимоверно.



    • Я сделала по такому рецепту, только сахара положила в 2 раза меньше В след раз вообще класть не буду.
      Попробовала. Вкусно!

      0_1473748139289_IMG_20160912_152035.jpg



    • @Аглая ,
      а томатный сок покупной можно использовать для этого рецепта?



    Баклажаны на зиму.

    В этом году потрясающий урожай баклажан, сладкого перца и помидор. Съесть все сразу не получается. Прислали вкусный рецепт. Достаточно простой, как раз то, что нужно. Сделала 5 баночек. Зимой...

    Салат из кабачков на зиму.

    В прошлом году Аглая выложила рецепт маринования кабачков. http://domorost.ru/topic/434/кабачки, рецепт очень простой и быстрый. И очень-очень вкусный. Мы эти банки вскрываем часто, очень уж вкусно...

    Заготовки из кабачков.

    Не стала я в прошлом году выкладывать этот рецепт. так как не знала, насколько он хорош Оказался просто очень и очень хорошим. Вот отзыв: В прошлом году делала заготовки из кабачков вот по этому...

    Московские деревья

    Недавно занесло меня в столицу, ровно в Пушкинскую осень. Я хорошо провела время, много гуляла. Но вот вопрос - куда делись все деревья?! В Москве совсем не осталось деревьев, а те, которые остались - какие-то больные. Раньше, примерно год назад...

    Зимняя теплица/парник

    Подходит зимний сезон, конечно, в этот раз я уже ничего не успею, но на следующий год я очень хочу сделать зимний парник. Что из себя представляет сие сооружение - смотрите на фото: Правда выглядит очень круто? Вроде как все понятно - стеклянный...

    Река Летка

    Не нашла реку Летка.

    А тем временем бобр совершил диверсию

    Вот живете вы, никого не трогаете, а тут хопа и все, нет электричества. Наверное что-то на станции сломалось, а может и в доме, подумаете вы. Но нет, виноват бобр. Так бобр перегрыз недавно дерево и скинул его ствол на линию электрическую...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.