Сметанный соус к молодой картошке



    • Были мы тут в гостях на Дне Рожденье , которое справлялось на даче. И угощали нас совершенно восхитительным сметанным соусом к молодой картошке.

      Повторила дома. Соус делается ровно 1 минуту. А результат совершенно чудесный.

      Продукты
      Сметена - 0,5 л
      Чеснок - 3 зубчика
      Зелень - какую любите, у нас укроп и петрушка
      Соль - по вкусу
      Сметану смешиваем с мелко порубленным чесноком ( или выдавить через пресс0, нарезанной зеленью. Чуть подсаливаем.

      И на картошечку!!! Вкуснятина!



    • Обязательно сотворю это чудо, постараюсь сделать фотографии. Следите.



    • Готовились к празднику и конечно хотели порадовать своих гостей новыми кулинарными шедеврами, но только чтобы попроще.

      Сначала выкопала немного картошки.

      0_1471281768130_IMG_2017.JPG

      Я ее поскребла и отварила.

      Пока картошка варится делаем сметанный соус.

      Сначала купила местную сметану.

      0_1471281860909_IMG_2019.JPG

      Потом с огорода приехал укроп.

      0_1471281888552_IMG_2020.JPG

      Добавляем чеснок (тоже свой).

      0_1471281914603_IMG_2022.JPG

      Мелко-мелко режем укроп и чеснок.

      0_1471281945835_IMG_2023.JPG

      Потом все смешиваем.

      0_1471281967195_IMG_2024.JPG

      Потом солим по вкусу.
      Все. Быстро, просто, вкусно. Хотя сметана показлась кисловатой. Может еще что-то надо было добавить.
      Будем продолжать эти вкусные эксперименты.

      Приятного аппетита!



    • Рецепт прелесть! Прост, красив и украшением стола выглядит. Только я его как следует солю, а то пресный получается, не люблю пресное. Можно и чуть молотого перчика добавить, но чуть-чуть.



    • У нас этот соус стал в доме просто хитом!



    Как подготовить картошку к посадке?

    Всегда просто выкладывали на свет, проращивали и такую сажали. А может еще какие подходы к этому делу есть? Где то читал, например, что народ проращивает в земле. Когда начинать( а то уже сама поперла...

    Шашлык без дров, угля, огня и дыма.

    Неожиданно приезжают друзья? Нет времени подготовиться? Но всегда же хочется угостить тех, кого ты ждешь и рад видеть чем то особенным, вкусненьким и необычным. И я уже знаю чем . Будет шашлык. И нет...

    Бургеры на мангале.

    Итак, я все же приготовил бургеры. Шел я к этому три долгих года. Но, все же смог однажды не забыть купить фарш и осуществить задуманное. Ингредиенты: Булка для бургера (можно лаваш) Соус (на ваш...

    Как подготовить семена томатов, перцев, баклажан к посадке.

    Принципов подготовки семян овощей к посадке в грунт очень много. Давайте разберемся с основными. 1 Замачивать семена или сажать сухими Зачем замачивают семена? Исследования и практика говорят нам о...

    Курортный сбор в Краснодаре

    С завтрашнего дня в Краснодаре начинают брать по 10 рублей с человека старше 18 лет, который приехал на отдых в эти дивные края. А я вот все не понимаю - за что?! Вроде как я отдыхать и так приехала, плачу свои деньги за гостиницу, еду, экскурсии...

    Куплю чернозем отменного качества.

    Приобрету чернозем, чистый, без песка, желательно из болотистой местности, живу в окрестности Воскресенска, нужно 40 кубов. Пишите свои предложения или в ЛС. Важно чтобы вы были проверенной фирмой. Спасибо. Заказ будет актуален пока я не напишу тут...

    Который год не растет лук - порей

    Не получается вырастить лук порей, вот уже третий год ничего не получается. Возможно вообще получить его урожай в Уфе? Помогите, я уже не знаю что еще придумать.

    Что лучше всего растет в Московском районе?

    Собираемся начать дачную жизнь, этот год подготовка - закупаем чернозем, ровняем землю, проводим небольшой ремонт. А вот в следующем году собираемся уже сажать что-нибудь. Я знаю, что семена надо будет покупать уже сейчас, в конце сезона. От того и...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.