Сметанный соус к молодой картошке



    • Были мы тут в гостях на Дне Рожденье , которое справлялось на даче. И угощали нас совершенно восхитительным сметанным соусом к молодой картошке.

      Повторила дома. Соус делается ровно 1 минуту. А результат совершенно чудесный.

      Продукты
      Сметена - 0,5 л
      Чеснок - 3 зубчика
      Зелень - какую любите, у нас укроп и петрушка
      Соль - по вкусу
      Сметану смешиваем с мелко порубленным чесноком ( или выдавить через пресс0, нарезанной зеленью. Чуть подсаливаем.

      И на картошечку!!! Вкуснятина!



    • Обязательно сотворю это чудо, постараюсь сделать фотографии. Следите.



    • Готовились к празднику и конечно хотели порадовать своих гостей новыми кулинарными шедеврами, но только чтобы попроще.

      Сначала выкопала немного картошки.

      0_1471281768130_IMG_2017.JPG

      Я ее поскребла и отварила.

      Пока картошка варится делаем сметанный соус.

      Сначала купила местную сметану.

      0_1471281860909_IMG_2019.JPG

      Потом с огорода приехал укроп.

      0_1471281888552_IMG_2020.JPG

      Добавляем чеснок (тоже свой).

      0_1471281914603_IMG_2022.JPG

      Мелко-мелко режем укроп и чеснок.

      0_1471281945835_IMG_2023.JPG

      Потом все смешиваем.

      0_1471281967195_IMG_2024.JPG

      Потом солим по вкусу.
      Все. Быстро, просто, вкусно. Хотя сметана показлась кисловатой. Может еще что-то надо было добавить.
      Будем продолжать эти вкусные эксперименты.

      Приятного аппетита!



    • Рецепт прелесть! Прост, красив и украшением стола выглядит. Только я его как следует солю, а то пресный получается, не люблю пресное. Можно и чуть молотого перчика добавить, но чуть-чуть.



    • У нас этот соус стал в доме просто хитом!


    Войдите чтобы оставить сообщение

    Как запечь картошку в духовке.

    Хочу поделиться простым рецептом, который будет доступен каждому. Как вы знаете, у нас часто остается картошка, которая мала для посадки и обычно идет на жарку. Я же советую именно запекать ее, причем...

    Запеченная курица.

    Дорогие форумчане! Мне тут привалило счастье познакомиться с рецептами дамы, которая потрясающе готовит. И рецепты просто отличные!!! С ее разрешения выкладываю этот бесценный опыт. Не знаю как вы, а...

    Просьбы к модераторам.

    Уважаемые модераторы, а можно сделать так, чтобы на сообщении стояла дата сообщения. Я вот сейчас полезла смотреть свой дневник, мне надо было посмотреть, когда у меня помидоры зацвели. На сообщении...

    Блины гурьевские.

    Масленичная неделя. Хочется чего-то необычного. Вроде блины не только по праздникам едим. Но все время хочется что-то новенькое сотворить. Нашла книгу со старинными рецептами, видимо от бабушки...

    Подарки к празднику.

    Скоро Новый год и надо начинать думать о подарках. Почему так рано, а вот почему. Сколько подарков вы готовите? Ведь не один, не два, сколько. Давайте считать. Семья - 4, друзья - 4, родственники -...