Мелкая картошка. Деликатес на столе.



    • Вы до сих пор выбрасываете мелкую картошку? Ах как вы не правы! Это же деликатес.
      А как приготовить в домашних условиях. Показываю.

      Взяли картошку (своя с огорода)

      0_1472151623255_IMG_2092.JPG

      Помыли и мочалочкой немного почистили. Не надо добиваться полного снятия шкурки. Вы разве не знаете, что там самые втамины.

      0_1472151737398_IMG_2093.JPG

      Возьмем сковородку. Любую. У меня новая, глубокая. Недавно купленная. Только для деликатесов.

      0_1472151802920_IMG_2094.JPG

      Масло попроще.

      0_1472151821220_IMG_2095.JPG

      Наливаем масла в сковородку. Немного.

      0_1472151899984_IMG_2096.JPG

      Режем картошку пополам. А можно и не резать. Кому как нравится.

      0_1472151919071_IMG_2097.JPG

      Высыпаем в сковородку.

      0_1472151948341_IMG_2098.JPG

      Жарим на маленьком огне. Не забываем переворачивать.

      0_1472152028535_IMG_2099.JPG

      Понимаем, что готово. Добавляем чеснок и петрушку.

      0_1472152092218_IMG_2100.JPG

      Это гарнир к мясу.

      Приятного аппетита!



    • Выглядит очень даже аппетитно!



    • Самое главное - не надо чистить. Еще очень вкусно если выдавить давилкой несколько головок чеснока на картошку, разумеется уже после жарки.



    • @Tatty, я тоже очень люблю чеснок добавлять. Запах стоит от этого блюда просто умопомрачительный! А все так просто.


    Войдите чтобы оставить сообщение

    мелкая картошка 1 сковородка 1 масло 1 деликатес 1

    Снять дачу недалеко от Москвы на один месяц.

    Привет, форумчане! На своей даче руки опускаются - далековато от Москвы, все пришло в самое худшее состояние, а делать некому. Вкладывать в нее деньги я не хочу, опять же, слишком далеко. Буду...

    Семена на следующий сезон.

    Два прошлых сезона покупала семена по каталогу в "Уральском дачнике". Первый раз показался мне удачным, правда вместо пекинской капусты взошла обыкновенная, но с кем не бывает, подумала я. В...

    Как подключить газовый баллон к плите на даче

    На сколько хватает газового баллона Не всем повезло иметь магистральный газ в загородном доме. Приемлемой альтернативой для летней дачи является газ из баллонов. Прежде, чем браться за практическую...

    Чем бороться с наледью на дорожках?

    Не знаю точно куда написать, но пусть будет тут. Зима: то ледяной дождь, то снегопад, то просто дождь. Дорожки чистить почти невозможно, все покрыты толстой коркой льда и плотного снега. Песок...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.