Мелкая картошка. Деликатес на столе.



    • Вы до сих пор выбрасываете мелкую картошку? Ах как вы не правы! Это же деликатес.
      А как приготовить в домашних условиях. Показываю.

      Взяли картошку (своя с огорода)

      0_1472151623255_IMG_2092.JPG

      Помыли и мочалочкой немного почистили. Не надо добиваться полного снятия шкурки. Вы разве не знаете, что там самые втамины.

      0_1472151737398_IMG_2093.JPG

      Возьмем сковородку. Любую. У меня новая, глубокая. Недавно купленная. Только для деликатесов.

      0_1472151802920_IMG_2094.JPG

      Масло попроще.

      0_1472151821220_IMG_2095.JPG

      Наливаем масла в сковородку. Немного.

      0_1472151899984_IMG_2096.JPG

      Режем картошку пополам. А можно и не резать. Кому как нравится.

      0_1472151919071_IMG_2097.JPG

      Высыпаем в сковородку.

      0_1472151948341_IMG_2098.JPG

      Жарим на маленьком огне. Не забываем переворачивать.

      0_1472152028535_IMG_2099.JPG

      Понимаем, что готово. Добавляем чеснок и петрушку.

      0_1472152092218_IMG_2100.JPG

      Это гарнир к мясу.

      Приятного аппетита!



    • Выглядит очень даже аппетитно!



    • Самое главное - не надо чистить. Еще очень вкусно если выдавить давилкой несколько головок чеснока на картошку, разумеется уже после жарки.



    • @Tatty, я тоже очень люблю чеснок добавлять. Запах стоит от этого блюда просто умопомрачительный! А все так просто.


    Войдите чтобы оставить сообщение

    мелкая картошка 1 сковородка 1 масло 1 деликатес 1

    Прожектор на светодиодах

    Прожектор, он, конечно, совсем не лампа, однако, для загородной жизни этот источник света очень полезен и нужен. Прожекторы с мощностью более 500-600 ватт я, пожалуй, отнесу к промышленному и тп...

    Видео. Вторичное использование воды на дачном участке.

    Очень важно рационально расходовать ресурсы. Одним из ключевых ресурсов на нашей даче является вода. Ее можно разделить на первичную, ту, которую мы берем из колодца и используем в нашем быту, и...

    Картины и фотографии на стене.

    Хочу в доме сделать фотогалерею. Но вот в чем проблема. Я хочу эту экспозицию обновлять, может менять местами фотографии, вешать разного формата, поэтому ине не хочется вбивать в стену гвозди, крючки...

    Новый Год на носу! Гирлянды во дворе.

    И Дом и двор ждут эти замечательные Новогодние дни не меньше нашего. Для них это самое правильное время покрасоваться разноцветными огоньками зимнего праздника. Пора , пора проверить старые запасы...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.