Мелкая картошка. Деликатес на столе.



    • Вы до сих пор выбрасываете мелкую картошку? Ах как вы не правы! Это же деликатес.
      А как приготовить в домашних условиях. Показываю.

      Взяли картошку (своя с огорода)

      0_1472151623255_IMG_2092.JPG

      Помыли и мочалочкой немного почистили. Не надо добиваться полного снятия шкурки. Вы разве не знаете, что там самые втамины.

      0_1472151737398_IMG_2093.JPG

      Возьмем сковородку. Любую. У меня новая, глубокая. Недавно купленная. Только для деликатесов.

      0_1472151802920_IMG_2094.JPG

      Масло попроще.

      0_1472151821220_IMG_2095.JPG

      Наливаем масла в сковородку. Немного.

      0_1472151899984_IMG_2096.JPG

      Режем картошку пополам. А можно и не резать. Кому как нравится.

      0_1472151919071_IMG_2097.JPG

      Высыпаем в сковородку.

      0_1472151948341_IMG_2098.JPG

      Жарим на маленьком огне. Не забываем переворачивать.

      0_1472152028535_IMG_2099.JPG

      Понимаем, что готово. Добавляем чеснок и петрушку.

      0_1472152092218_IMG_2100.JPG

      Это гарнир к мясу.

      Приятного аппетита!



    • Выглядит очень даже аппетитно!



    • Самое главное - не надо чистить. Еще очень вкусно если выдавить давилкой несколько головок чеснока на картошку, разумеется уже после жарки.



    • @Tatty, я тоже очень люблю чеснок добавлять. Запах стоит от этого блюда просто умопомрачительный! А все так просто.


    Войдите чтобы оставить сообщение

    мелкая картошка 1 сковородка 1 масло 1 деликатес 1

    Когда переопыление на пользу.

    Я написала очень большой пост про опыление и переопыление. Теперь давайте обсудим когда переопыление благо. Вот никогда бы не подумала, что жимолость будет давать урожай во много раз больше, если...

    Как уложить пол на лаги?

    Как уложить пол на лаги? Укладка пола на лаги имеет ряд несомненных преимуществ. Такой пол меньше рассыхается, он более теплый, более ровный и позволяет обеспечить лучшую звукоизоляцию. Но все эти...

    Зацветет ли "Декабрист" зимой? Проверено на своем подоконнике.

    Как заставить декабрист цвести на Рождество? Друзья, к нам поступило много вопросов о том, как же добиться интенсивного цветения декабриста. Поэтому мы подготовили для Вас статью с полезными советами...

    Фундамент. Разметка на месте строительства.

    Разметка фундамента очень важный этап работ. Это не просто колышки и веревочки - это основа всего вашего дома. Надо запастись терпением и никуда не торопясь, очень аккуратно все проделать, а если надо...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.