Мелкая картошка. Деликатес на столе.



    • Вы до сих пор выбрасываете мелкую картошку? Ах как вы не правы! Это же деликатес.
      А как приготовить в домашних условиях. Показываю.

      Взяли картошку (своя с огорода)

      0_1472151623255_IMG_2092.JPG

      Помыли и мочалочкой немного почистили. Не надо добиваться полного снятия шкурки. Вы разве не знаете, что там самые втамины.

      0_1472151737398_IMG_2093.JPG

      Возьмем сковородку. Любую. У меня новая, глубокая. Недавно купленная. Только для деликатесов.

      0_1472151802920_IMG_2094.JPG

      Масло попроще.

      0_1472151821220_IMG_2095.JPG

      Наливаем масла в сковородку. Немного.

      0_1472151899984_IMG_2096.JPG

      Режем картошку пополам. А можно и не резать. Кому как нравится.

      0_1472151919071_IMG_2097.JPG

      Высыпаем в сковородку.

      0_1472151948341_IMG_2098.JPG

      Жарим на маленьком огне. Не забываем переворачивать.

      0_1472152028535_IMG_2099.JPG

      Понимаем, что готово. Добавляем чеснок и петрушку.

      0_1472152092218_IMG_2100.JPG

      Это гарнир к мясу.

      Приятного аппетита!



    • Выглядит очень даже аппетитно!



    • Самое главное - не надо чистить. Еще очень вкусно если выдавить давилкой несколько головок чеснока на картошку, разумеется уже после жарки.



    • @Tatty, я тоже очень люблю чеснок добавлять. Запах стоит от этого блюда просто умопомрачительный! А все так просто.


    Войдите чтобы оставить сообщение

    мелкая картошка 1 сковородка 1 масло 1 деликатес 1

    Пирог для наших мужчин.

    Не знаю как это делается, надеюсь автор напишет рецепт. Красота и вкуснота необыкновенная.

    Как выбрать дом для ПМЖ меняя Москву на деревню. Коммуникации.

    Что надо знать про основные коммуникации при выборе частного дома в деревне? Прежде всего надо хорошенько уяснить , что в деревенском доме, каким бы благоустроенным он не был, хозяин всегда один на...

    Цветы и земля. План работ на 3-4 июля.

    1 Пропалываю клумбу с цветами, обрываю отцветшие бутончики. 2 Пасынкую и подвязываю георгины 3 обрываю головки ноготков для сушки и заготовки на зиму 4 Пристраиваю получше петунью 5 рыхлю астры...

    Бактериозы на овощных культурах.

    Если вы думаете, что у вас в огороде нет бактериоза - вы ошибаетесь. Прсмотритесь, наверняка вы нацдете пораженные участки. А если нет - вам сильно повезло. Бактерии, вызывающие бактериоз...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.