Как хранить горький перец.



  • Что-что, а вот горький перец у меня растет. Погода плохая, а он в открытом грунте, все равно растет и очень красиво растет. Стал красненьким и длинненьким. Теперь вопрос - как сохранить?
    Самым распространенным способом является сохранение горького перца в сухом виде. Его срывают и кладут на сушку. Можно сушить на солнце, а можно в духовке.
    Хранить перец лучше в стручках, а перемалывать по мере необходимости.
    Стручки помещают в стеклянные банки и закрывают марлей, чтобы был доступ воздуха. Оптимальная температура хранения 5-8 градусов.



  • посушить тебе?



  • Спасибо! Я уже положила сушить. Первая партия почти высохла.



  • не суши больше, приеду, возьму, посушу в сушилке.



  • Вот какой урожай получился в этом году. Было 3 куста, росли в спартанских условиях. Сушила в доме, на мансарде.
    И вот что получилось.0_1478261440667_image.jpg



  • представляешь, а я хозяюшкахренова, перец свой сгноила.


Войдите чтобы оставить сообщение