Маринованная свекла.



    • Свекла - продукт вкуснейший и полезный. Не все корнеплоды одинаково хороши, естьи бракованные - мелкие, испорченные и т.д. Пробовала свеклу морозить, но как-то не впечатлило. Теперь попробую ее замариновать.
      Всю свеклу моем, складываем в кастрюдю и варим . До полуготовности - минут 20. Потом отчищаем от кожицы и закладываем в кастрюлю, заливаем водой. Соль по вкусу. Когда вода закипит, плиту выключаем, добавляем уксус 10 грамм на литр, потом свеклу раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем рассолом и закатываем.
      Теперь и свекла для борща, винегрета, шубы готова.
      Приятного аппетита.



    • @MaRi Вот ты любишь свеклу, я - нет. Попробуй сделать из свеклы по рецепту маринованных кабачков - помнишь, тонко нарезать и пр.



    • И получится также вкусно? Слушай, а ведь действительно, если заменить кабачок на свеклу, то что-то прикольненькое получитсяю Спасибо за наводку!



    свекла 1 маринованная свекла 1

    Айвар. Балканская кухня.

    Про Айвар я узнала этой зимой. Прочитала в Фейсбуке восторженные отзывы нашей соотечественницы, которая переехала жить в Хорватию. Я заинтересовалась, а после того,как прочитала еще пару десятков...

    Соленые огурцы.

    Чудесный, простейший рецепт. В стерилизованную банку кладем листья хрена, укроп ( и зонтики и стебли), листики смородины, чеснок ( 1-2 зубчика, не больше, чеснок огурцы размягчает). Укладываем огурцы...

    Грибная икра.

    Это летом и осенью ничего не хочется, а вот зимой и весной, особенно, организм требует витаминов и чего-то свеженького. Вот тут то нам и пригодятся наши заготовки. Грибная икра "Вкуснейшая...

    Куплю чернозем отменного качества.

    Приобрету чернозем, чистый, без песка, желательно из болотистой местности, живу в окрестности Воскресенска, нужно 40 кубов. Пишите свои предложения или в ЛС. Важно чтобы вы были проверенной фирмой. Спасибо. Заказ будет актуален пока я не напишу тут...

    Который год не растет лук - порей

    Не получается вырастить лук порей, вот уже третий год ничего не получается. Возможно вообще получить его урожай в Уфе? Помогите, я уже не знаю что еще придумать.

    Что лучше всего растет в Московском районе?

    Собираемся начать дачную жизнь, этот год подготовка - закупаем чернозем, ровняем землю, проводим небольшой ремонт. А вот в следующем году собираемся уже сажать что-нибудь. Я знаю, что семена надо будет покупать уже сейчас, в конце сезона. От того и...

    Насколько плодородны почвы в Магнитогорске?

    Всем привет, прошла недавно информация о том, что в Магнитогорске, несмотря на черноземное покрытие, почва абсолютно не плодородная. Так ли это и почему? Говорят - стандартно, захоронения СССР какой-то химии вскрылись. Надеюсь слухи.

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.