Опыт удачного выращивания и долгого ХРАНЕНИЯ моркови.



    • Особенности выращивания моркови.

      1. Самый лучший сидерат для моркови - белая горчица.

      2.Грядку делаем с осени. Если вносим перегной, то хорошо перегнивший, компост тоже. Никакой органики и навоза морковь не терпит. Хотите осенью внести удобрение - самое сбалансированное для моркови - азофоска.

      3.Семена лучше покупать проверенных фирм.
      4.Самая большая ошибка - это неправильный посев моркови весной.

      Как надо делать правильно?

      Если вы с осени не успели сделать грядку, сделайте ее хотя бы за три дня до посева, чтобы земля хорошо осела.

      Сейте как можно раньше, как только поспеет почва, пока в почве достаточно влаги.
      Сделали бороздку - сначала обязательно уплотните дно бороздки ладонью или бруском.
      Потом очень, очень хорошо полейте, какой бы влажной не была земля.
      Теперь посейте сухие семена, присыпьте землей с краев бороздки и уплотните хорошо землю. Я это делаю совковой лопатой.

      Для чего это нужно?
      Дело в том, что морковь, как и некоторые другие семена (укропа, петрушки) содержит много эфирных масел и для прорастания ей требуется много влаги. Если семечко находится в рыхлой почве, то оно не имеет возможности впитывать в себя влагу, а вот когда оно плотно прижато в земле, ему это сделать очень легко.
      При правильном посеве и соблюдении агротехники морковь всходит на 7-10день.

      Как только она всходит, ее уже поджидают блошки, мухи и пр. Поэтому, если в вашем регионе есть такие проблемы, обработки моркови следует проводить именно в тот момент, когда она раскрывает семядольки и еще раз через 7дней.

      Подкормки для моркови необходимы только в первые четыре недели роста, лучше всего азофоска или фертика.

      Почему морковь не удается?

      1.Корнеплоды уродцы формируются в первые дни роста моркови или из-за повреждения главного корня, или из-за повреждения корней во время рыхления.
      2.Посев в плохо подготовленную, не осевшую почву после перекопки.
      3.При использовании свежего навоза или другой органики.
      4.Если морковь трескается, то только от избытка влаги или резких колебаний влажности.
      5.Чтобы не было зеленых кончиков морковь необходимо окучивать или мульчировать.

      Как делаю это я.
      Грядку обычно беру после картофеля и сею горчицу. Не даю ей вырасти особенно высокой и скашиваю, если еще рано копать.
      В октябре грядку перекапываю глубоко ничем не заправляю кроме золы и формирую грядку шириной 80 см.

      Весной, как только земля поспеет, в этом году это было 30 апреля. делаю по длине грядки 3 бороздки. Одна по центру, две на расстоянии 25-30см. от нее. Ширина бороздки 10см. Глубина 3-4см.
      Бороздку уплотняю бруском, хорошо поливаю несколько раз, жду пока вода впитается и сею сухие семена по всей ширине бороздки, как бы солю. Не густо, но и не редко.
      Посеяв один раз морковь больше не продергиваю до самой уборки.
      Засыпаю землей и хорошо уплотняю, как бы приколачивая.
      Получается вот такая грядка.

      0_1485545137245_0_e6cf3_bf17ce78_M.jpg

      В жаркую погоду грядку надо каждый день увлажнять, пока не появятся всходы. Они обычно появ. на 7 день. И пока в почве много влаги, быстро идут в рост.

      0_1485545183418_0_ebd7a_b3577f4e_M.jpg

      В это время я морковь один раз в нед. подкармливаю, хорошо поливаю и постоянно рыхлю.
      Делать это при таком посеве совсем не трудно, а за счет постоянных рыхлений, совсем нет сорняков.

      Далее морковь растет без особенных проблем. Все главное сделано в самом начале роста.

      0_1485545242678_0_f2dc9_4062eb6d_M.jpg

      Про хранение.

      Когда-то давным - давно пришел муж от друзей и рассказал, что сидит жена друга и моет морковь, а потом обрезает кончики, сушит и раскладывает по пакетам. Даже самую мелкую не выбрасывает, а тоже моет, обрезает, сушит и в пакеты. И говорит, что хранится эта морковь всю зиму без проблем. Я только рот раскрыла от удивления, до чего это было для меня в новинку. Но, так как я человек, который любит все новенькое и необычное - сразу же всю свою морковь сделала также.
      С тех пор прошло много лет, но каждую зиму я благодарю людей, кто это придумал и с удовольствием передаю этот способ хранения моркови всем желающим.

      1. Морковь насыпаем в емкость (ведро, таз, ванночку) заливаем водой, моем каждую отдельно и кладем в ящик. Ящик ставим под углом, чтобы стекала вода. Если нет ящика, можно просто постелить ткань и скадывать морковь горкой.

      0_1485545285386_0_f2fb9_27ad3913_M.jpg

      2.Теперь у моркови обрезаем точки роста сверху и снизу примерно на 0,5-1см.

      0_1485545318460_0_cc748_709b478f_M.jpg

      3.Теперь надо морковь обсушить. Просто обсушить от воды с обеех сторон. Раскладываем морковь на простынку х/б. На солнышке она быстро обсыхает, переворачиваем немного. Это займет не более 15-20 мин.

      0_1485545365269_0_f2fba_c80963f4_M.jpg

      1. Фасуем в пакеты или пакеты-маечки порционно, как кому удобно и произвольно завязываем пакет.

      0_1485545405287_0_f2fbb_98c224fd_M.jpg

      0_1485545411143_0_f2fbc_bb64fabb_M.jpg

      1. Складываем пакеты в ящик и опускаем в погреб. Внутри пакета будет конденсат. Так должно и быть.

      0_1485545451829_0_cc74a_a528c358_M.jpg

      Вот и все. Всем удачи!

      Источник http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=articles;sa=view;article=13



    • Дорогие форумчане. Я выложила эту статью про морковь, потому что это результат реального дачника, а точнее дачницы Людмилы. Более того, дачники, которые впервые попробовали хранить так морковь, переходят только на такое хранение. А сохранить урожай - не менее важный процесс.
      Также можно хранить свеклу.

      Если у вас нет подвала - можно хранить на балконе, в холодной части квартиры. В общем, я буду так делать.



    • Во, и модератор меня хвалит за такую статью))))



    • @Аглая сказал Опыт удачного выращивания и долгого ХРАНЕНИЯ моркови.:

      Во, и модератор меня хвалит за такую статью))))

      )) чудесная статья.



    • @admin Чудесный модератор))))



    • Классная статья! Очень полезная.



    • @MaRi сказал Опыт удачного выращивания и долгого ХРАНЕНИЯ моркови.:

      Классная статья! Очень полезная.

      Знаешь только чтобы я изменила? Когда морковь всходит, как пишется, надо ее обработать. Я вот совершенно против всяких обработок, поэтому на этот период я бы ее накрыла агроспаном.



    • Мой опыт выращивания моркови показывает, что в первую очередь надо обратить внимание на землю. В суглинке и глине морковь растет очень плохо. Одни и те же семена на разных почвах показывают разные результаты. В той земле, которую мы "разбавили" песком и черноземом морковь растет великолепная, а на грядке рядом - она вся кривая, косая, уродливая. Вобщем ужас, а не продукт. В борщ класть стыдно. Поразмыслив еще, не согласна с тем, что моркрвь не надо продергивать. Если автор сразу раскладывает семена редко, то видимо не надо. А вот когда морковь сидит часто она переплетается, срастается т.д. У меня с морковью еще одна проблема, большая часть урожая поедена проволочником или еще кем то. Не знаю. И вот у меня вопрос как вырастить чистую морковь, имеющую хороший товарный вид. По поводу хранения - действительно мрковь надо мыть, иначе земля "вытягивает" из нее влагу. По поводу пакетов скажу вот что - в них обязательно должны быть дырки, иначе сгниет. А еще хочу сказать, что мне очень понравилось хранить морковь замороженной, предварительно нашинковав. Очень удобно достать бвночку, отделить часть и положить на сковородку или сразу в суп.



    • @MaRi СОгласна по поводу продергивания. Не согласна по поводу дырок с мешках. Многие хранят по такой технологии и продолжают так делать дальше. В общем, надо попробовать.



    • Нашла совет как вырастить чистую и хорошую морковь. Очень простая вещь -сажать надо в июне, морковная муха уже не страшна.


    Войдите чтобы оставить сообщение

    Как химией не погубить топас и не платить лишнее за "чистящие средства " без хлора.

    Это ответ , прежде всего для MaRi, озаботившейся чистотой своей сантехники. Но может быть полезно и другим, регулярно оплачивающим "в тридорога" за "чистящие средства " без хлора... О...

    Смородина и галловая тля.

    В этом году заметила на листьях черной смородины красные вздутия. Часть отрезала и сожгла, но что-то осталось. И вот наконец я определила что это за болезнь такая и как сней бороться. Сначала картинка...

    Как подготовить семена моркови для посадки.

    Как вы готовите семена моркови к посадке? Лично я никак. Землю готовлю, грядки делаю, а вот семена просто из пакетика достаю и пытаюсь в бороздки пореже разместить. Прочитала про достаточно интересный...

    Шашлык без дров, угля, огня и дыма.

    Неожиданно приезжают друзья? Нет времени подготовиться? Но всегда же хочется угостить тех, кого ты ждешь и рад видеть чем то особенным, вкусненьким и необычным. И я уже знаю чем . Будет шашлык. И нет...

    Черная смородина и почковый клещ.

    Я про черную смородину уже писала в http://domorost.ru/topic/207/черная-смородина-уход. Теперь же хочу поделиться с вами что бывает, если не внимательно относиться к своим посадкам. Почковый клещ...

    Устройство и отделка потолков

    Сегодня, специалисты "потолочники" способны предложить застройщику огромное количество самых разных вариантов обустройства потолка. Существуют и "сухие" и "мокрые" и ...

    Полезный и вкусный фастфуд

    К фастфуду многие относятся очень плохо. И на это есть свои причины. Но если вы сделаете быстрые , полезные блюда сами, разве это не здорово? Итак. Рулет со свининой. Время приготовления - 10 минут...

    Арбузы и дыни. Выращиваем в Подмосковье.

    Нет-нет, это не полное сумасшествие. Народ выращивает. Только агротехника должна быть определенная. Самое главное - грядка должна быть укрыта пленкой. Именно грядка - то есть " ноги в тепле...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.