Блины гурьевские.



    • Масленичная неделя. Хочется чего-то необычного. Вроде блины не только по праздникам едим. Но все время хочется что-то новенькое сотворить. Нашла книгу со старинными рецептами, видимо от бабушки осталась. Вес в фунтах. Посмотрела в ин-те 1 фунт= 409 граммов.
      Итак, 3 фунта ( около 1,3 кг), 15 (!!!) яиц, 1 фунт масла, 1 стакан кислого молока.
      3 фунта пшеничной муки, 15 желтков и 1 фунт масла хорошо размешать, разбавить кислым молоком до густоты сметаны, добавить 15 взбитых белков, посолить, осторожно перемешать и печь.
      Тут не до диеты!!!

      А вот простые блины на кефире.
      3 стакана муки, 3 яйца, 3 ложки подсолнечного масла, 3 ст. ложки сахара, соль по вкусу, 1 л кефира. Смешиваем. ИВыпекаем. Может не так красиво звучит, но сытно и вкусно!
      0_1487703975895_IMG_0708.PNG



    масленица 1 блины 1 гурьевские блины 1 блины на кефире 1

    Шашлык без дров, угля, огня и дыма.

    Неожиданно приезжают друзья? Нет времени подготовиться? Но всегда же хочется угостить тех, кого ты ждешь и рад видеть чем то особенным, вкусненьким и необычным. И я уже знаю чем . Будет шашлык. И нет...

    Московские деревья

    Недавно занесло меня в столицу, ровно в Пушкинскую осень. Я хорошо провела время, много гуляла. Но вот вопрос - куда делись все деревья?! В Москве совсем не осталось деревьев, а те, которые остались - какие-то больные. Раньше, примерно год назад...

    Зимняя теплица/парник

    Подходит зимний сезон, конечно, в этот раз я уже ничего не успею, но на следующий год я очень хочу сделать зимний парник. Что из себя представляет сие сооружение - смотрите на фото: Правда выглядит очень круто? Вроде как все понятно - стеклянный...

    Река Летка

    Не нашла реку Летка.

    А тем временем бобр совершил диверсию

    Вот живете вы, никого не трогаете, а тут хопа и все, нет электричества. Наверное что-то на станции сломалось, а может и в доме, подумаете вы. Но нет, виноват бобр. Так бобр перегрыз недавно дерево и скинул его ствол на линию электрическую...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.