Блины гурьевские.



    • Масленичная неделя. Хочется чего-то необычного. Вроде блины не только по праздникам едим. Но все время хочется что-то новенькое сотворить. Нашла книгу со старинными рецептами, видимо от бабушки осталась. Вес в фунтах. Посмотрела в ин-те 1 фунт= 409 граммов.
      Итак, 3 фунта ( около 1,3 кг), 15 (!!!) яиц, 1 фунт масла, 1 стакан кислого молока.
      3 фунта пшеничной муки, 15 желтков и 1 фунт масла хорошо размешать, разбавить кислым молоком до густоты сметаны, добавить 15 взбитых белков, посолить, осторожно перемешать и печь.
      Тут не до диеты!!!

      А вот простые блины на кефире.
      3 стакана муки, 3 яйца, 3 ложки подсолнечного масла, 3 ст. ложки сахара, соль по вкусу, 1 л кефира. Смешиваем. ИВыпекаем. Может не так красиво звучит, но сытно и вкусно!
      0_1487703975895_IMG_0708.PNG



    масленица 1 блины 1 гурьевские блины 1 блины на кефире 1

    Соус из красной смородины

    Итак, вроде бы с красной смородиной в этом году нет проблем. Ее много. Но что из нее приготовить? Ягода кисленькая и, по правде, не многие ее любят. А вот я с некоторых пор обожаю красную смородину и...

    Вишня как корм для кур

    Все привет, как-то не хочу я постоянно мотаться за комбикормом, подумал, посмотрел вокруг и решил, что нужно кормить кур тем, что есть в избытке. Таковым продуктом оказалась вишня. Как думаете, для кур подойдет подобный корм?

    Можно ли сжигать мусор на дачном участке

    Беспокоит следующий вопрос - имею ли я право сжигать на дачном участке мусор? Мне нужно жечь дом старый. Как вы понимаете, там очень много всего и не только натуральных материалов. Зачастую идет черный дым. Заранее спасибо за ответы

    Как правильно замазать срез дерева?

    Ребята, подскажите как правильно и чем замазывать срез дерева? Отпилила сухую ветку от вишни, прямо под ствол, осталась на дереве "рана". Как помочь пережить вишне эту потерю?

    Черви в вишне

    Ребята, у меня вся вишня червивая в этом году?(((( Что делать, отмачивать или что?

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.