Как сохранить и переработать урожай.



    • Укроп, петрушку и базилик я сушу. Раскладываю на подносе листики и оставляю на неделю на мансарде. За неделю все высыхает, раскладываю сухую зелень в стеклянные банки. Всю зиму едим, добавляя в еду.



    • Если у вас есть довольно большой подвал и вы хотите сохранить урожай картошки/моркови/свеклы, то я предлагаю вам воспользоваться примитивным, но действенным методом. Для этого понадобится ящик пластмассовый на 40-50 литров. В ящик надо поместить землю с вашего огорода, желательно не верхний пласт, а несколько поглубже. Далее туда закапываем овощи и ставим в прохладное место в подвале. Все.



    • А вот с чем столкнулась я. В прошлом году семена календулы высушила и поставила в подвал. Зимой все было хорошо. А вот вчера вынула баночки с семенами и увидела, что все сгнило. Как с этим бороться. Крышку плотнее закрывать? Или наоборот открывать? Как поступать?



    • Нашла в ин-те прекрасный рецепт желе из черной смородины. Надо собрать ягоду, перебрать, насыпать в кастрюлю, добавить воды (1.5 стакана на 1 кг ягод) и прогреть до мягкости ягод, потом эту массу перетереть через сито в другую емкость. В полученный сок добавить сахар, на 1 л 600 гр и варить 40 мин. Затем разлить в банки. Получается желе. Ну очень вкусное!



    • У нас в этом году очень много вишни. Много заморозила, а из части ягод решили сделать вино. Когда-то я делала натуральное вино из ирги, было достаточно неплохо, но до конца победить образование уксуса в жидкости не получилось. Как получится в этом году обязательно напишу.



    Как правильно приготовить компост.

    Для улучшения плодородия земли обязательно нужно на садовом участке сформировать компостную кучу. Лучше, если их будет несколько, в различной стадии готовности компоста. Основной принцип компостной...

    Как выбрать качественный арболит

    Хочу построить коттедж. Слышал хорошие отзывы об арболите. Как выбрать качественный арболитовый блок?

    Профилактика и лечение плодовых деревьев. От весны до зимы

    комплекс борьбы с грибными заболеваниями плодовых деревьев (парша, черный, монилиоз, кокомикоз, клястероспороз) Весной, пока не распустились почки. карбомид или ХОМ Начало цветения - Скор Окончание...

    Семинар «Распространенные заблуждения и их последствия» (обрезка декоративных кустарников).

    15 ноября 2017 года в 18.00 ч. – семинар к.б.н., ст. научный сотрудник ГБС РАН имени Н.В. Цицина Ирины Окуневой на тему: «Распространенные заблуждения и их последствия» (обрезка декоративных...

    Как бороться с фитофторой

    Что такое фитофтора Фитофтороз развивается вследствие поражения растения оомицетами Phytophthora infestans. Оомицеты – мицелиальные организмы, обитающие в водной среде, поражающие наружные покровы рыб...

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.