Осенний суп



    • Самое время пришло есть Осенний суп
      Ингредиенты:
      1 свиная кость
      1/4 стакана нарезанной соленой свинины
      1 зубчик чеснока
      несколько веточек петрушки
      2 нарезанные луковицы
      2 очищенные и нарезанные моркови
      3 стебля сельдерея, нарезанные или горстка листьев сельдерея
      1 чашка свежей фасоли *
      несколько листочков мяты, майорана, базилика, розмарина, и тимьяна
      4 больших помидора, очищенные и нарезанные
      250 грамм свежего шпината или другой нарезанной зелени
      1 чашка пюре из тыквы
      соль и перец по вкусу
      тертый сыр
      0_1509011748117_autumngarden-soup_1200px.jpg
      Поместите свиную кость в большую кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне в течение 1 часа. В сковороде обжарьте соленую свинину до тех пор, пока не вытопится жир. Добавьте чеснок, петрушку, лук, морковь, сельдерей и слегка поджарьте. Удалить кость из кастрюли. Срежьте с кости куски мяса и верните их в суп. Добавьте смесь лука и моркови в бульон и варите в течение 1 часа. Добавить фасоль, зелень, помидоры, шпинат, кабачки. Кипятите на медленном огне 30 минут. Приправить солью и перцем. Подавайте горячим, с посыпкой тертого сыра.

      • Вы можете заменить свежую фасоль на полчашки сушеной, вымоченной в течение 4-х часов

      Приятного аппетита!



    суп из овощей 1

    Самый простой и вкусный маринад для шашлыка

    В этой теме вы пишите ваши предложения касательно маринада, а я начну. Важно - просто и быстро. Я очень хитрый, поэтому заберу себе классику - нарезаем мясо, выдавливаем лимон на него. Кроме того...

    Карта плантаций

    Здравствуйте. Подскажите, как можно посмотреть карту плантаций Знаменского района с 1975 по 1985 года?

    Отмостка отошла от дома, как починить?

    Простояла моя отмостка около 4 лет, условия такие, что на нее постоянно текла вода и падало значительное количество снега (зимой образовывался большой тяжелый сугроб). Итог - отмостка будто поплыла. Что же, пришло время заняться ремонтом. Но прежде...

    На сколько можно оставлять кур одних на даче?

    Продолжаю свои вопросы по поводу кур. Сколько куры могут жить без присмотра и как это работает? Хватит просто оставить комбикорм или надо как-то автоматизировать парциальную выдачу? Как поступить с водой?

    Вишня как корм для кур

    Все привет, как-то не хочу я постоянно мотаться за комбикормом, подумал, посмотрел вокруг и решил, что нужно кормить кур тем, что есть в избытке. Таковым продуктом оказалась вишня. Как думаете, для кур подойдет подобный корм?

    Задайте мгновенный вопрос

    Для вопроса будет автоматически созадана новая ветка обсуждения.