Выращиваем салат зимой.

[MaRi]

Салат-это растение, которое является источником витаминов и может быть выращен в зимний период.
Салат можно разделить на 3 группы: листовой, кочанный и ромэн.

1. Листовые салаты образуют рыхлую розетку листьев, товарная спелость наступает через 30-40 дней после появления всходов.

2. Кочанный салат формирует розетку листьев и кочан массой от 150 г. до 1 кг. Кочаны формируются через 45- 90 дней после появления всходов.

3. Салат ромэн имеет розетку плотных листьев, а затем образует кочан удлиненно-овальной формы. Время до товарной готовности - 120 дней. Это самый поздний салат и очень холодостоек. Салаты этой группы формируют кочны при коротком дне.

В первой декаде января можно посеять салат в горшочки и выращивать без пикировки. Температура прорастания семян - 12-15 градусов. После появления всходов температуру снижают до 8 градусов днем и 6 - ночью. Затем по мере роста температуру поднимают, но для формирования кочна нужно поддерживать разницу дневных и ночных температур на уровне 5-7 градусов.
Салат нуждается во влаге, необходимо постоянно держать почву влажной.

[Lucrita]

@MaRi ,
То есть ромэн можно выращивать без дополнительного освещения?

[MaRi]

@Lucrita, считается, что можно. Самое интересное, что на юге, в частности в Краснодарском крае, эти салаты зимой выращивают в неотапливаемых теплицах. Думаю, что мы сможем вырастить их на подоконнике. И действительно без подсветки!

[Lucrita]

Гмм... Пожалуй, я попробую. Хотя салат купить сейчас в магазине, наверное, проблематично )

[MaRi]

@Lucrita, я тоже хочу попытаться. Будем фото выкладывать!

[MaRi]

@Lucrita, я тоже хочу попытаться. Будем фото выкладывать!

[Lucrita]

@MaRi , Согласна ) Дело за семенами