Всем привет, скоро пасха и я не представляю этот праздник без куличей. Но выходить за ними не хочу. Может кто-то поможет мне с рецептом кулича? Сделать кулич своими руками кажется не так трудно, ну что там - просто тесто да изюм. Наверное можно...

Ох, как же я люблю время, когда появляется молодая капустка и свежий укроп . Для меня это сигнал - пора делать летние щи. Варим говядину. Часа 2. Тогда она становится мягкой. А потом бросаем в бульон натертую морковку, картошку. Варим 5 минут. Овощи...

Свинина - лучше шейка. Сильно нагреваем сковородку ( никакого масла пока не льем) Режем свинину . Куски примерно 2см. толщиной. На сильно разогретую сухую сковородку кладем отбивные. Огонь не убавляем, но далеко не отходим. Как только увидели,что...