Решили сделать закупку продуктов, научитесь хранить их в холодильнике

[Наталья Бабюк]

О своих секретах в рамках собственных исследований рассказали специалисты по кулинарии и ведению домашнего хозяйства, которые работают в издании Die Welt. Как оказалось, класть в холодильник не стоит картофель. Также там неподходящая атмосфера для бананов, манго, цитрусовых и ананасов. А вот на дверце можно расположить яйца, молоко, масло сливочное, соки и соусы. На самую верхнюю полку можно поселить продукты, которые могут долго храниться, например, йогурт и сыр. Для мяса, рыбы и морепродуктов отведите камеру, где температура примерно 0 градусов.
Эксперты отмечают, что емкости для хранения продуктов должны быть сделаны из фарфора или стекла. При этом важно не забывать мыть холодильник минимум раз в месяц.