Сметанный соус к молодой картошке

[Аглая]

Были мы тут в гостях на Дне Рожденье , которое справлялось на даче. И угощали нас совершенно восхитительным сметанным соусом к молодой картошке.

Повторила дома. Соус делается ровно 1 минуту. А результат совершенно чудесный.

Продукты
Сметена - 0,5 л
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - какую любите, у нас укроп и петрушка
Соль - по вкусу
Сметану смешиваем с мелко порубленным чесноком ( или выдавить через пресс0, нарезанной зеленью. Чуть подсаливаем.

И на картошечку!!! Вкуснятина!

[MaRi]

Обязательно сотворю это чудо, постараюсь сделать фотографии. Следите.

[MaRi]

Готовились к празднику и конечно хотели порадовать своих гостей новыми кулинарными шедеврами, но только чтобы попроще.

Сначала выкопала немного картошки.

Я ее поскребла и отварила.

Пока картошка варится делаем сметанный соус.

Сначала купила местную сметану.

Потом с огорода приехал укроп.

Добавляем чеснок (тоже свой).

Мелко-мелко режем укроп и чеснок.

Потом все смешиваем.

Потом солим по вкусу.
Все. Быстро, просто, вкусно. Хотя сметана показлась кисловатой. Может еще что-то надо было добавить.
Будем продолжать эти вкусные эксперименты.

Приятного аппетита!

[Света]

Рецепт прелесть! Прост, красив и украшением стола выглядит. Только я его как следует солю, а то пресный получается, не люблю пресное. Можно и чуть молотого перчика добавить, но чуть-чуть.

[Аглая]

У нас этот соус стал в доме просто хитом!