Капуста в банках.

[MaRi]

Удается ли вам сохранить капусту до нового урожая в свежем виде. Мне - нет. Квашеная капуста тоже не стоит всю зиму.
Вот необычный рецепт хранения капусты.
Шинкуем позднеспелую капусту.

Закладываем ее в простерилизванные 3-х литровые банки, сверху кладем 3 таблетки аспирина российского

заливаем крутым кипятком и закатываем крышками.

Капуста для борща, солянки и ленивых голубцов готова!

[Аглая]

КТо сделает - напишите как получилось. Очень интересно

[MaRi]

Тот, кто придумал этот рецепт, пишет, что получается классно. Причем если капусту помягче в борще хочется получить, то в начале варки добавляем, а если пожестче, то в конце.

[Аглая]

мне не нравится аспирин категорически

[MaRi]

А я к нему очень хорошо отношусь. Мне 2 таблетки помогают от головной боли, а потом это очень хорошее средство для разжижения крови. Моя двоюродня бабушка пила по пол-таблетки в день, начиная лет с 50 и до 100 дотянула.

[Аглая]

@MaRi может у нее генетика хорошая.