Органические или минеральные удобрения? Что выбираем.

[MaRi]

Органические или минеральные удобрения. Что выбрать.
За окном зима и есть возможность не спеша подумать о том что сделано и о том что хочу сделать в новом сезоне. Мечты то у меня самые низменные - как бы поменьше работать, но побольше и получше получить урожай. Думаю все со мной согласятся. Как себе помочь в этой нелегкой задаче. Ну конечно, использовать удобрения-с их присутствием и растения мои будут активнее расти, и болеть должны поменьше и т.д, и т.д, и т.д. ...
Но вот здесь и кроется засада. Если я приверженец органики и не хочу использовать на своей земле минералку, есть ли в этом проблема? Да, есть! Теперь я в этом абсолютно уверена! Одна органика не может восполнить все необходимые питательные элементы, которые нужны растениям. Больше того, если подкармливать одной органикой, то рост будет отличный, а что внутри наших плодов. @ Аглая рассказывает про фермера, приверженца органического земледелия, который проверил на нитраты свои великолепные огурцы. Зашкаливало у него содержание этих самых нитратов. А почему? Да потому что в сброженном зеленом удобрении азота не просто много, а очень много. И если все время этой настойкой поливать, то весь этот азот к вам и переместится. Значит, не будем мы использовать эту подкормку все время. Ограничимся максимум тремя подходами. А травка и другие растительные остатки нужны нам для улучшения состава почвы. Мульчируем посадки, закапываем органику в землю - вот куда пойдет наша милая сердцу органика. В таком виде она принесет намного больше пользы. Сделать землю рыхлой, мягкой - вот наша основная задача!
Теперь про минералку. А почему мы так боимся использовать так называемую химию? Что смущает? Отравимся, спровоцируем болезни в организме? Что?
Я не могу себе ответить на этот вопрос, хотя я вроде тоже не отношусь к сторонникам минеральных удобрений. Все дело в количестве этих удобрений, в их качестве. Но вот этим летом я убедилась на своем собственном опыте, что ну никак не обойдусь я без минералки. Растениям нужно сбалансированное питание и если чего-то не хватает, то наступают проблемы, а с ними и те трудовые затраты, которые полностью выбивают из нормальной жизни и превращают ее в один бесконечный трудовой подвиг, с перерывами на сон.
Хотим мы того или нет, но только в минеральных удобрениях содержится именно те вещества, которые нужны для нормального развития.
Так что в итоге? А вот что - дружим, используем и органику и минералку, но дозированно, не злоупотребляем ни тем, ни другим.
И вот в связи с этим, возник один простой/сложный вопрос - а как проверить в домашних условиях наличие нитратов в продукте. Покупать анализатор? Или можно что- то капнуть, добавить и готово. Как сразу можно определить - есть или нет вредные вещества в урожае.
Ну а про конкретные удобрения -минеральные и органические читайте в других наших статьях.

[Аглая]

Разделяю твою позицию относительно дозированного внесения и того, и другого. Нитраты только анализатором.
Вообще, у всех подходы разные. У меня, лично есть одно "не буду использовать никогда" - это опрыскивание фунгицидами овощей от болезней, от фиты, например.
Почему я так не буду делать. Первое. Это прямо яды-яды.
Второе. Помидоры с такими ядами-ядами я куплю на рынке всегда и стоимость их будет существенно ниже той, что я затрачиваю на выращивание своих томатов.

Но вот что я интересного нашла. Даже не интересного, а то,что меня просто поразило!
Мужик выращивает помидоры в Омске. Ничем не обрабатывает, растит в открытом грунте. ПОЛИВАЕТ ИХ поверху из шланга холодной водой.
И вот что у него получается

В общем, потрясающе, но его видео, где он снимает помидоры в ОГ после того,как был заморозок.... Иней на грядках лежит, а у него кусты как с выставки. Посмотри. Обалдеть, конечно.

https://yandex.ru/video/search?text=владимир андерсон омск томаты видео&path=wizard&parent-reqid=1481822406387583-1320581522712381287756053-sfront8-018&noreask=1&filmId=7049609663994887960

А посмотри, какие он перцы снимает 24 октября https://yandex.ru/video/search?filmId=13019541554403037070&text=владимир андерсон омск томаты видео&noreask=1&path=wizard