Тюменцевский район : Капуста настоящая кочанная.

Также здесь можно найти:


Русское название

Капуста настоящая кочанная.

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Brassica oleracea L. convar capitata L.

Классификация

Семейство Brassicaceae Burnett, род Brassica L.

Распространение

В диком виде не встречается. Происхождение вида связано со Средиземноморским генцентром. Возделывается начиная с раннего неолита. Все существующие культурные формы капусты происходят от одного дикорастущего вида листовой капусты Brassica sylvestris (L.)Mill.. В Киевскую Русь завезена из Закавказья, а с XI-XII вв. семена стали завозить из Западной Европы. Основное овощное растение стран умеренного климата. В СССР на площади 250 тыс. га выращивали около 20 % мировой продукции капусты. Универсальная культура - выращивается везде, где возможно земледелие. С 30-х годов XX века капуста стала продвигаться на север (Кольский п-ов, Игарка, Норильск, Дудинка, Верхоянск, Енисейское Заполярье, Ямал). Большое количество капусты выращивается в центральных районах Сибири, меньше - в северных районах и в Забайкалье.

Экология

К теплу малотребовательно, скорее страдает от высокой, чем от низкой температуры. Выдерживает заморозки до -5 -7° С даже в виде рассады. Оптимальная температура роста 15-18° С. Сумма активных температур выше 10° С для раннеспелых сортов составляет 1100-1200, для среднеспелых сортов 1200-1300° С. Растение длинного дня. Требовательно к освещению, но может расти между кулисами из высокорослых растений. К почве требовательно, дает высокие урожаи только на богатых почвах. Оптимальное значение рН 6,0.

Хозяйственное значение

Овощное растение. В пищу употребляются листья. Их едят свежими в салатах, используют для приготовления супов и вторых блюд, солят, консервируют. В листьях содержится 2,6-6,7 % сахаров, 1,1-2,5 % белков, до 70 мг% витамина C, витамины B

Последние публикации на Доморосте

Влияние температуры на срок службы светодиодов.

Как влияет температура на срок службы светодиодов? Производители "рисуют" на упаковках ламп и 50000 часов и 30000 но слишком мало встречалось мне данных, подтвержденных реальными испытаниями или серьёзными исследованиями. Мало, но однако...

Итак, неужели я нашел ту самую лампу? XFLASH GX53 8W

Как вы знаете, мы уже не первый год разбираем лампы. И почти всегда одно и то же. Лампа не соответствует заявленной мощности. Упаковка же пестрит пустыми обещаниями отсутствия пульсаций света. Но Xflash не такой, таки ответил производитель за свою...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

Оптимизация на работе.

Привет, ребят, хотел вам немного рассказать про рабочие процессы. Понятное дело что без имен, без конкретики, но не могу, просто распирает поделиться. Работаю я в IT, довольно известная всем контора, хорошо держится на рынке. Как и все в IT, у нас...

Пищевая пленка, которая уничтожает бактерии

Все знают, что такое пищевая пленка, какая она бывает и что не всегда хорошо там хранить продукты. Особенно скоропортящиеся. Однако ученые из Университета штата Пенсильвания (США) решили модифицировать полиэтилен, покрыв его антибактериальным слоем...

28 января откроется выставка в честь Николая Караченцова

Выставка «Без дублера» пройдет в Театральном музее имени А. А. Бахрушина. Приурочена она 75-летию со дня рождения народного артиста. На ней будут представлены собственные гитары Николая, ракетки для игры в теннис, ботинки для степа с металлическими...

Защита от кариеса с помощью протеинового лака

Аньхойский медицинский университет в Китае может похвастаться новой разработкой. Это протеиновый лак, который может не только восстанавливать зубы, но и защищать от кариеса. Специалисты университета в качестве основного материала взяли натуральный...

Стартовала продажа сыра с голубой плесенью «Блю Лакон»

Элитный сыр производят в Наро-Фоминском городском округе по оригинальному рецепту рокфора. Этот сыр, который изготавливают из молока овец породы лакон, уже поступил на рынок в количестве 160 кг. Реализацией продукции занимается группа компаний «Рота...