Туймазинский район : Огурец посевной.

Также здесь можно найти:


Русское название

Огурец посевной.

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Cucumis sativus L.

Классификация

Семейство Cucurbitaceae Juss.

Распространение

Родиной огурцов считают Индию. Введен в культуру несколько тысяч лет назад. Полагают, что в России огурец появился до IX века, но впервые написали о нем в 1528 году. С середины XVII столетия он является широко распространенной овощной культурой на Руси. Особенно широко разводят в странах умеренного климата. В СССР культивировался на площади около 220 тыс. га. Урожайность в открытом грунте от 40 ц/га в Волго-Вятском районе до 80-100-150 ц/га (до 400) в южных районах. Выращивается в открытом грунте до 65° северной широты в Европейской части России, и до 61 градуса северной широты в Азиатской части (Центральные районы Якутии). Основные посевы сосредоточены в центральных районах России, Поволжье, на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии, Казахстане, в Западной Сибири.

Экология

Теплолюбив. Оптимальная температура для прорастания семян 26-28° С, в период роста и плодоношения 18-30° С. При температуре меньше 20° С все стадии развития сильно затягиваются, при температуре менее 10° С рост прекращается, при 0° С все сорта погибают. Требователен к влажности воздуха и почвы; в сухих районах растет на поливных участках. Почвы должны быть легкие супесчаные, суглинистые, богатые органикой, с рН 6,4-7, с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5-2 м. Светолюбив, но может расти в условиях краткого затенения. Растение короткого дня (10-12 часов), при продолжительности светового дня более 16 часов затягивается начало плодоношения и снижается урожайность. Семена сеют непосредственно в грунт, в районах с ограниченным теплообеспечением используется рассадный метод. При благоприятных условиях всходы появляются на 5-7 день после посева, первые настоящие листья - на 5-8 день после всходов. Цветение скороспелых сортов начинается на 30-35 день после всходов, поздних сортов - на 35-45 день. Через 6-10 дней после оплодотворения завязь достигает технической спелости. Плодоношение продолжается до 3 месяцев. Женские цветки появляются позднее мужских и закладываются в большем количестве на боковых побегах, поэтому плети часто прищипывают, что ускоряет получение урожая. В открытом грунте выращивают растения со стелющимися плетями, иногда плети пускают на шпалеры, что увеличивает урожайность и качество плодов. Урожай убирают по мере готовности зеленцов.

Хозяйственное значение

Одно из важнейших овощных растений. В пищу используются плоды в состоянии технической спелости, когда семенные оболочки еще не начали грубеть; обычно это 6-15 дневные завязи, достигающие к этому возрасту своей максимальной длины. Плоды содержат: 95-98% воды, до 2,2% углеводов, белки, около 0,5% зольных веществ (много соединений фосфора, калия, железа), каротин, витамин С, пектиновые вещества и органические кислоты. Едят свежими, солят, маринуют. 3-5 дневные завязи размером 3-5 см идут на засол (корнишоны). Плоды также используются в народной медицине и в качестве косметического средства.

Последние публикации на Доморосте

23 января – День пенсионера. ВДНХ подготовил программу

Этот день пройдет для всех желающих его отметить на ВДНХ достаточно необычно. Можно будет принять участие в тренировках под открытым небом, включая зарядку на катке (пенсионерам бесплатно с 11 до 15 часов), и различных турнирах популярных видов...

Smartbuy 8w Е27 - отличная филаментная лампа или работа над ошибками после 10w ламп

Всем привет, прошли выходные, а значит пришло время нового поста. Заранее извиняюсь за неочень четкие фотографии, я над этим работаю и скоро решу эту проблему, проблему с неподходящим задним планом я уже почти решил, заодно скажите лучше делать...

Жителей Коломны и других регионов ждут деликатесы из улитки

На ферме «ЭкоДеревушка» у Сергея Балаева растет производство виноградной улитки. Сегодня в его меню уже есть улиточный суп, эскарго по-бургундски и по-провансальски, а также пельмени с цельным мясом. Однако дальше Сергей планирует радовать своих...

В столице пройдет Зимний международный фестиваль искусств

Запланировано проведение фестиваля с 24 января по 10 февраля, руководить которым будет народный артист России Юрий Башмет. При этом фестиваль не будет локализоваться в одном месте, поэтому организуется несколько концертных площадок. На этом...

Старую электронику теперь можно сдать в утиль в Подмосковье

Новый этап благотворительной акции открылся в области под названием «Школа утилизации: электроника». Любой житель Подмосковья может сдать электронику, техническое оборудование и аксессуары на переработку. Это также касается крупных предприятий и...

Робот пылесос, подскажите какой купить?

Раздумываю тут о покупке робота пылесоса. В квартире нет ковров, нету перепадов высот на полу. Покрытие - светлое. Вроде как есть более-менее доступные Xiaomi, но я не очень понимаю в их качестве. Ну а также бюджет у меня 25к - максимум. Очень...

Контактные линзы. Зрение и MicroLED технологии.

Когда заходит разговор о микросветодиодах и о MicroLED технологиях, первое, что всем приходит в голову это смартфоны, кино- фото- техника, дисплеи . Но прорывные движения удаются тем, кто умеет смотреть не так как все. Большой опыт разработок и...

Скоро попробуем сосиски от Nestle

Компания, известная всем сладостями и кашами, теперь решила выпускать и сосиски на растительной основе. В составе этого продукта присутствует гороховый белок, и называться он будет Nestles Sweet Earth. Уже в апреле компания отправит на мировой рынок...