Липецкая область : Лук репчатый.

Также здесь можно найти:


Русское название

Лук репчатый.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Allium cepa L.

Классификация

Семейство Alliaceae J.Agardh, род Allium L.

Распространение

В диком виде не встречается. Родина - Средняя и Передняя Азия. На Руси стали возделывать в XII-XIII вв. На территории бывшего СССР посадки занимают около 170 тыс. га. Выращивается повсеместно, даже за полярным кругом. Наиболее благоприятны южные и центральные районы. Много лука выращивают в Туркмении, Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии, Грузии, Казахстане, Молдавии, Белоруссии, Прибалтике.

Экология

Малотребователен к теплу. Взрослое растение переносит заморозки до минус 6-7°С. Семена прорастают при температуре 2-5°С. Оптимальная температура роста 22-28°С. Светолюб. Растение длинного дня (13-15 часов на юге и 15-18 часов на севере). Требовательно к влажности и плодородию почв. Удается на плодородных, легкосуглинистых и супесчаных почвах с рН 6,0-6,4. Не выносит засоленных почв. Вегетационный период из семян 170-200 дней, из севка 90-120 дней.

Хозяйственное значение

Один из важнейших овощных культур. Употребляется в пищу сырым, вареным, печеным, жареным, соленым, маринованным, сушеным. Используется как приправа. Листья употребляют как зелень. Луковица содержит 8-14% сахаров, 1,5-2,0% белков, 2-14 мг% витамина С, каротин, витамины В1, В2, РР, U, минеральные соли, аминокислоты. В зеленых листьях 1,5-4% сахаров, около 1% белков, 25-48 мг% витамина С. Растение содержит эфирные масла (0,012-0,162%), придающие специфический запах и острый вкус. Обладает тонизирующим и бактерицидным действием. Используется в народной и научной медицине. Сухие окрашенные чешуи используют как краситель. Урожайность луковиц 10-25 (в южных районах до 50) т/га, зеленых листьев 30-50 (до 60) т/га.

Последние публикации на Доморосте

Вибронавигатор для слабовидящих разработала Honda

Идея навигационной системы Ashirase принадлежит инженеру компании Honda EV Ватару Чино. С помощью стоп слабовидящий сможет определять направление движения. Система состоит из навигационного приложения Ashirase для управления со смартфона и...

Как записаться ко врачу через mos.ru и ЕМИАС.

Тем кто читает это не прочитав предыдущие материалы темы будет, наверное, что то не понятно. Если вас интересует тема читайте предыдущие две мои заметки. А я подошел к одному из самых нужных моментов. Буду рассказывать о том, как, имея направление к...

Для своих авто Renault будет использовать литий из геотермальных источников

Компания Renault подписала договор с компанией Vulcan Energy Resources. Последняя намерена в Германии использовать геотермальные источники, чтобы генерировать электроэнергию и добывать гидроксид лития с помощью нового, более гуманного метода...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

Бывшая плавчиха придумала средство навигации

Студентка одного из учебных заведений, которую зовут Мирте Хофстеде, в прошлом плавчиха. Средство навигации Optic, которое она придумала, предназначено для слабовидящих пловцов. Собственно именно эта категория людей, а также их множественные отзывы...

В Подмосковье «поселилось» много динозавров

И все это благодаря местному художнику Павлу Суслову, который в своем городе Жуковском с помощью кисти и валика сделал улицы и дома ярче и интереснее. Павла знают не первый день в своем городе, как и всем Подмосковье. Он научился создавать целые...

Вершина в исполнении Пушного

Получилось неплохо, хочется поделиться)

Где схитрил G.lauf

И так в эксплуатации дивертор от G.lauf . Установил в апреле 2021 года. Изготовителем заявлено , что он из латуни. Можно ли верить изготовителям из Китая ? Упакован , промаркирован , все вроде по техрегламенту таможенного союза ? В коробке сам...