Чайковский : Капуста настоящая кочанная.

Также здесь можно найти:


Русское название

Капуста настоящая кочанная.

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Brassica oleracea L. convar capitata L.

Классификация

Семейство Brassicaceae Burnett, род Brassica L.

Распространение

В диком виде не встречается. Происхождение вида связано со Средиземноморским генцентром. Возделывается начиная с раннего неолита. Все существующие культурные формы капусты происходят от одного дикорастущего вида листовой капусты Brassica sylvestris (L.)Mill.. В Киевскую Русь завезена из Закавказья, а с XI-XII вв. семена стали завозить из Западной Европы. Основное овощное растение стран умеренного климата. В СССР на площади 250 тыс. га выращивали около 20 % мировой продукции капусты. Универсальная культура - выращивается везде, где возможно земледелие. С 30-х годов XX века капуста стала продвигаться на север (Кольский п-ов, Игарка, Норильск, Дудинка, Верхоянск, Енисейское Заполярье, Ямал). Большое количество капусты выращивается в центральных районах Сибири, меньше - в северных районах и в Забайкалье.

Экология

К теплу малотребовательно, скорее страдает от высокой, чем от низкой температуры. Выдерживает заморозки до -5 -7° С даже в виде рассады. Оптимальная температура роста 15-18° С. Сумма активных температур выше 10° С для раннеспелых сортов составляет 1100-1200, для среднеспелых сортов 1200-1300° С. Растение длинного дня. Требовательно к освещению, но может расти между кулисами из высокорослых растений. К почве требовательно, дает высокие урожаи только на богатых почвах. Оптимальное значение рН 6,0.

Хозяйственное значение

Овощное растение. В пищу употребляются листья. Их едят свежими в салатах, используют для приготовления супов и вторых блюд, солят, консервируют. В листьях содержится 2,6-6,7 % сахаров, 1,1-2,5 % белков, до 70 мг% витамина C, витамины B

Последние публикации на Доморосте

LED линза помогает вернуть потери света.

Светодиод, как и любой источник света, имеет определенный набор характеристик. Одной из основных характеристик светодиода является его световой поток. Величину светового потока светодиода измеряют и контролируют ещё при производстве. И в дальнейшем...

Светодиодный прожектор GAUSS 10W арт.613100310

Всем снова привет, сегодня я расскажу о необходимой вещи для частного дома или даче, и это - светодиодный прожектор. Все мои читатели думаю хоть раз в жизни видели подобные устройства, а у кого то может быть в хозяйстве даже имеются светодиодные...

15 февраля заработает выставка «Репетиция весны»

Это будет 6-я по счету выставка, которая в этом году откроется в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород». На ней будет представлена одна из самых масштабных коллекций тюльпанов и других растений, которые расцветают весной. В этом году на выставке...

Как победить зимнюю хандру

Отсутствие солнышка, малоподвижный образ жизни некоторых людей может стать причиной депрессии зимой. Также это вызывает отсутствие витаминов и тепла. Нейромедиатор мелатонин, который отвечает за сон, если в большом количестве, то человеку хочется...

В Старой Купавне появился новый вид спорта

Это экстремальные ночные гонки с собаками по пересеченной местности с препятствиями. Организатором первых в России гонок является клуб собаководов «Хвостатый дворик». Юлия Кузьмина, организатор соревнований, отметила, что к таким гонкам нужно...

Роскачество: в каких продуктах меньше всего кальция

По мнению экспертов Роскачества, клубничный йогурт проиграл сыру и сгущенному молоку по количеству кальция. При этом было протестировано 26 торговых марок йогурта, и во всех образцах процент кальция отличался от среднесуточной нормы. В 100 граммах...

Что такое - лучшая лампа?

Вот в любом случае я не понимаю, почему если лампа лучше по техническим характеристикам, то мы ее считаем лучшей?! Тут недавно разгорелся спор https://domorost.ru/topic/2216/влияние-температуры-на-срок-службы-светодиодов . Честно говоря я почти...

Оптимизация на работе.

Привет, ребят, хотел вам немного рассказать про рабочие процессы. Понятное дело что без имен, без конкретики, но не могу, просто распирает поделиться. Работаю я в IT, довольно известная всем контора, хорошо держится на рынке. Как и все в IT, у нас...