Чайковский : Хмель обыкновенный

Также здесь можно найти:


Русское название

Хмель обыкновенный

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Humulus lupulus L.

Классификация

Семейство Cannabaceae Endl., род Humulus L.

Распространение

Предполагают, что происхождение хмеля связано с долинами и предгорьями Кавказа и побережьем Черного моря. Одним из старейших хмелеводческих районов России является Гуслицкий (Московская область). Возделывается на Украине, в Нечерноземных, Центральных, Центральночерноземных областях, в Поволжье, на Алтае. Общая площадь около 15 тыс. га, урожайность 10-16 ц/га (до 22).

Экология

Светолюб. Чувствителен к теплу, особенно в период цветения и формирования шишек. Оптимальная температура 15-17°С без резких колебаний. Требователен к плодородию: нужны высокоплодородные, легкие по механическому составу почвы с рН 6,0-7,5. Растение умеренно влажного климата. Разводят черенками или посевом семян. Плодоносит в первый год, но хороший урожай дает только со второго года. Функционирует в течение 20 лет и более. Мужские растения уничтожаются, так как ценность шишек с семенами ниже из-за наличия алкалоидов. Сорта: Ранний, Смолистый, Истринский 15, Калистовский, Брянский, Серебрянка, Клон 18, Урожайный, Полесский.

Хозяйственное значение

Состав шишек хмеля: вода 8-13%, клетчатка 12-16%, крахмал 2-5%, сахара 2-4%, азотистые вещества 13-18%, аминокислоты 0,1-0,2%, пектиновые вещества 5-15%, зола 6-10%, общие горькие вещества 10-22%, эфирные масла 0,2-2,7%, дубильные вещества 2-5%. Используют в пивоваренной, консервной, хлебопекарной, косметической промышленности, в медицине, фармацевтике, парфюмерии. Молодые побеги используют в виде спаржи. Из стеблей добывают волокно, годное для приготовления бумаги, пряжи, веревок. Из хмеля вырабатывают золотисто-желтую краску. Вегетативная масса идет на корм скоту. Декоративен.

Последние публикации на Доморосте

Тумба для телевизора с кронштейном

Ребят, первое, не кидайте помидорами. Обзор будет, обещаю. Телек не однозначный и я честно собираю плюсы и минусы. Теперь к делу, телевизор у меня 55 дюймов, стоял долгое время на полу. Но вот так продолжаться не может долго. На полу неудобно...

Количество зараженных covid в Казахстане

Количество зараженных в Казахстане covid 19 перевалило за 42 500 человек , и именно столько денег давало государство во время ЧП Теперь вся надежда на помощь России Казахстану в борьбе с covid и на помощь властей и работодателей . С 5 июля опять...

Меню Макдональдса пополнилось русским блюдом

Сеть ресторанов фастфуда McDonald’s решил внести коррективы в свое меню специально для россиян. Оказалось, что 45% потребителей по всей стране любят больше блюда из курицы. Особые любители проживают в Сибири и на Кавказе. Поэтому теперь в меню...

В Подмосковье открылась выставка фарфора

Начала свою работу в музее-заповеднике «Царицыно» выставка «Фарфор в России: истоки и традиции». На ней представили знаменитые коллекции доливных чайников чайников Дулевского фарфорового завода. Представленная экспозиция посвящена юбилею Дмитрия...

Мини-кондиционер Reon Pocket для ношения под одеждой

Мини-гаджет под названием Reon Pocket придумала компания Sony для обогрева или охлаждения тела человека в зависимости от погоды. Устройство устанавливается под одеждой. Чтобы не нужно было ничего придумывать дополнительно, компания Sony даже свои...

Автономная домашняя ферма Pico: петрушка, укроп и многое другое

Для занятых людей или тех, кто не особо любит возиться в земле, была разработана такая система для выращивания растений в доме. Автономная система представляет собой цепочку из нескольких горшочков. Каждый модуль складывается из одного пластикового...

16 июля пройдет вебинар для жителей коттеджных поселков и садоводов

На вебинаре в 11 часов будет поднята тема «Консолидация электросетевых объектов СНТ и КП: еще проще, еще удобнее». Организатором мероприятия является компания «Россети Московский регион», заместитель генерального директора по корпоративному...

Двухэтажный дом родом из 3-D принтера

Дом из 2-х этажей создали в Бельгии, напечатав его на трехмерном принтере. О том, как строился такой дом, рассказал архитектор Пит Вейлеманс (Kamp C). он отметил, что возводился он слой за слоем из бетона с помощью автоматической системы. Всего 1...