Пермский край : Лук репчатый.

Также здесь можно найти:


Русское название

Лук репчатый.

Занимаемый процент площади

35%

Латинское название

Allium cepa L.

Классификация

Семейство Alliaceae J.Agardh, род Allium L.

Распространение

В диком виде не встречается. Родина - Средняя и Передняя Азия. На Руси стали возделывать в XII-XIII вв. На территории бывшего СССР посадки занимают около 170 тыс. га. Выращивается повсеместно, даже за полярным кругом. Наиболее благоприятны южные и центральные районы. Много лука выращивают в Туркмении, Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии, Грузии, Казахстане, Молдавии, Белоруссии, Прибалтике.

Экология

Малотребователен к теплу. Взрослое растение переносит заморозки до минус 6-7°С. Семена прорастают при температуре 2-5°С. Оптимальная температура роста 22-28°С. Светолюб. Растение длинного дня (13-15 часов на юге и 15-18 часов на севере). Требовательно к влажности и плодородию почв. Удается на плодородных, легкосуглинистых и супесчаных почвах с рН 6,0-6,4. Не выносит засоленных почв. Вегетационный период из семян 170-200 дней, из севка 90-120 дней.

Хозяйственное значение

Один из важнейших овощных культур. Употребляется в пищу сырым, вареным, печеным, жареным, соленым, маринованным, сушеным. Используется как приправа. Листья употребляют как зелень. Луковица содержит 8-14% сахаров, 1,5-2,0% белков, 2-14 мг% витамина С, каротин, витамины В1, В2, РР, U, минеральные соли, аминокислоты. В зеленых листьях 1,5-4% сахаров, около 1% белков, 25-48 мг% витамина С. Растение содержит эфирные масла (0,012-0,162%), придающие специфический запах и острый вкус. Обладает тонизирующим и бактерицидным действием. Используется в народной и научной медицине. Сухие окрашенные чешуи используют как краситель. Урожайность луковиц 10-25 (в южных районах до 50) т/га, зеленых листьев 30-50 (до 60) т/га.

Последние публикации на Доморосте

Перегорели светодиоды, причина...

Установил светодиодные светильники в гараж. Запитал, и включив выключатель проверил что все работает, светит ярко, выключил. Через пару дней(может неделя) зашел в гараж и обнаружил что половина от двух трубчатых ламп не горит. Решил что из-за холода...

Московские товары примут участие в программе по размещению в магазинах дьюти-фри

Товары с логотипом Made in Moscow будут продаваться в аэропортах. Для этого Московский экспортный центр (МЭЦ) сейчас отбирает участников программы. По словам Натальи Сергуниной, заместителя мэра Москвы - глава аппарата мэра и правительства столицы...

Набережную Шагала украсят дома с золотыми арками и зайцами

Три необычных постройки с оригинальной архитектурной задумкой возведут на набережной Марка Шагала в рамках общего строительства ЖК «Зиларт». При этом проекты разрабатывали несколько архитектурных бюро. Дома появятся в два этапа. В первый построят...

Я купил свою мечту...

Как то последнее время мне захотелось заменить свою акустику и купить хорошую, а не то что у меня есть сейчас! Следил долго за авито и вот, дождался объявления и купил этого красавца всего лишь за 2 000 рублей: Как вам покупка? Отзыв напишу попозже...

Набор бит и инструментов Cablexpert tk-sd-07 - офигенный набор

Всем привет, пришло время мне менять отвертки, и заказал я в DNS за 899 рублей набор бит и инструментов, в наборе аж 108 предметов, но скажу сразу - почти весь набор это биты. Огромное количество бит. Ну давайте посмотрим. Вот все новое, в пленочках...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

Как я писк ноутбука чинил

Два или три года назад я купил себе ноутбук, довольно неплохой. Да и по сейчасашним стандартам он нормальный. Только вот одно но - позавчера я начал слышать тоненький писк. Очень тихий. Очень. Но я знал, что это приведет к необратимым последствиям...

Белому медведю на юбилей подарили ледяной торт из мяса

30 лет исполнилось медведю Врангелю, который живет в зоопарке Москвы. В честь дня рождения 1 декабря, в Международный день берлоги, мишке сделали подарок в виде ледяного фруктово-мясного торта и любимого лакомства – арбуза. Кроме того на снежной...