Пермский край : Лук репчатый.

Также здесь можно найти:


Русское название

Лук репчатый.

Занимаемый процент площади

35%

Латинское название

Allium cepa L.

Классификация

Семейство Alliaceae J.Agardh, род Allium L.

Распространение

В диком виде не встречается. Родина - Средняя и Передняя Азия. На Руси стали возделывать в XII-XIII вв. На территории бывшего СССР посадки занимают около 170 тыс. га. Выращивается повсеместно, даже за полярным кругом. Наиболее благоприятны южные и центральные районы. Много лука выращивают в Туркмении, Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии, Грузии, Казахстане, Молдавии, Белоруссии, Прибалтике.

Экология

Малотребователен к теплу. Взрослое растение переносит заморозки до минус 6-7°С. Семена прорастают при температуре 2-5°С. Оптимальная температура роста 22-28°С. Светолюб. Растение длинного дня (13-15 часов на юге и 15-18 часов на севере). Требовательно к влажности и плодородию почв. Удается на плодородных, легкосуглинистых и супесчаных почвах с рН 6,0-6,4. Не выносит засоленных почв. Вегетационный период из семян 170-200 дней, из севка 90-120 дней.

Хозяйственное значение

Один из важнейших овощных культур. Употребляется в пищу сырым, вареным, печеным, жареным, соленым, маринованным, сушеным. Используется как приправа. Листья употребляют как зелень. Луковица содержит 8-14% сахаров, 1,5-2,0% белков, 2-14 мг% витамина С, каротин, витамины В1, В2, РР, U, минеральные соли, аминокислоты. В зеленых листьях 1,5-4% сахаров, около 1% белков, 25-48 мг% витамина С. Растение содержит эфирные масла (0,012-0,162%), придающие специфический запах и острый вкус. Обладает тонизирующим и бактерицидным действием. Используется в народной и научной медицине. Сухие окрашенные чешуи используют как краситель. Урожайность луковиц 10-25 (в южных районах до 50) т/га, зеленых листьев 30-50 (до 60) т/га.

Последние публикации на Доморосте

Роботы-бариста – отличная альтернатива во время пандемии

Несмотря на то, что в Южной Корее ситуация с коронавирусом стабилизировалась, владельцы общепитов не спешат к привычному виду обслуживания. Заботясь о безопасности своих посетителей, они решили применить современные технологии. Так в одном кафе в...

10 июня стартует премия «Русский детектив»

Областная премия детективного и остросюжетного жанров литературы и кино «Русский детектив» откроется 10 июня и по 20 августа включительно. Для голосования специально предусмотрен книжный рекомендательный сервис LiveLib. Когда будут собраны все...

Как думаете, стоит ли сейчас брать ипотеку и покупать жилье?

Надо улучшать жилищные условия, денег есть половина только, покупать хотим двушку. Кризис - это всегда время возможностей, на гребне всеобщего обнищания. Понятно, что сейчас деньги будут превращаться в шолуху, думаю многие из нас уже застали такие...

Тест драйвера

И так характеристики , заявленные изготовителем Для начала проверяем COB . От 7,4 Вольт начинает светиться накручиваем ему ток 0,241 А и измеряем падение напряжения падение напряжения 9,74 В . Заявленные характеристики 0,250 А 9-12 Вольт Собираем...

Садясь в самолет, выключайте телефон

Такой совет дал пилот из Британии, обосновав причину такого действия. Любой гаджет, который переводится в авиарежим (режим полета), получает блокировку радиочастотных сигналов, которые связаны с интернетом и звонками. В итоге исключается создание...

Онлайн-лагерь «Город открытий»: готово 8 маршрутов

28 мая открывается уже вторая смена такого лагеря, который проходит в режиме онлайн. В этот раз он продлится до 31 мая для школьников Москвы и других регионов страны, а еще ближнего зарубежья. На 4-х дней лагеря подготовлено 8 образовательных...

Граффити в поддержку медиков в Подмосковье

В различных округах Московской области появляются муралы, посвященные медикам, которые борются с коронавирусом. Так в Одинцово появилось граффити Victim («жертва») в рамках Международного дня медицинской сестры. Произведение принадлежит художнику...

Неисправная светотехника и электроника

Всем привет, у меня так часто выходит из строя светотехника что я решил собрать коллекцию фотографий выходящей или вышедшей из строя светотехники! Сюда я буду иногда кидать также спойлеры к предстоящим разборам и обзорам. Встречайте!:) (Эта лампа на...