Пермский край : Капуста настоящая кочанная.

Также здесь можно найти:


Русское название

Капуста настоящая кочанная.

Занимаемый процент площади

35%

Латинское название

Brassica oleracea L. convar capitata L.

Классификация

Семейство Brassicaceae Burnett, род Brassica L.

Распространение

В диком виде не встречается. Происхождение вида связано со Средиземноморским генцентром. Возделывается начиная с раннего неолита. Все существующие культурные формы капусты происходят от одного дикорастущего вида листовой капусты Brassica sylvestris (L.)Mill.. В Киевскую Русь завезена из Закавказья, а с XI-XII вв. семена стали завозить из Западной Европы. Основное овощное растение стран умеренного климата. В СССР на площади 250 тыс. га выращивали около 20 % мировой продукции капусты. Универсальная культура - выращивается везде, где возможно земледелие. С 30-х годов XX века капуста стала продвигаться на север (Кольский п-ов, Игарка, Норильск, Дудинка, Верхоянск, Енисейское Заполярье, Ямал). Большое количество капусты выращивается в центральных районах Сибири, меньше - в северных районах и в Забайкалье.

Экология

К теплу малотребовательно, скорее страдает от высокой, чем от низкой температуры. Выдерживает заморозки до -5 -7° С даже в виде рассады. Оптимальная температура роста 15-18° С. Сумма активных температур выше 10° С для раннеспелых сортов составляет 1100-1200, для среднеспелых сортов 1200-1300° С. Растение длинного дня. Требовательно к освещению, но может расти между кулисами из высокорослых растений. К почве требовательно, дает высокие урожаи только на богатых почвах. Оптимальное значение рН 6,0.

Хозяйственное значение

Овощное растение. В пищу употребляются листья. Их едят свежими в салатах, используют для приготовления супов и вторых блюд, солят, консервируют. В листьях содержится 2,6-6,7 % сахаров, 1,1-2,5 % белков, до 70 мг% витамина C, витамины B

Последние публикации на Доморосте

Philips Hue от Signify _ свет с которым никогда не должно стать скучно.

Начались продажи целой серии умных осветительных приборов для дома от Philips _ Signify . Цена, конечно, кусается. Поэтому, увы, так подробно посмотреть на возможности Philips Hue как мы уже привыкли в видеокаталоге Доморост не выйдет. Да и...

Сегодня я начинаю свою борьбу.

Изоляция изматывает. Изоляция останавливает. Изоляция не дает двигаться... ? Нет, сказал я себе. Сегодня я начинаю свою барьбу и в этой теме буду писать про нее. Моя борьба - это борьба с собой. Движение прежде всего и не будет оно сломлено...

Безработица в США

Если человеческие ресурсы не направлены на созидание , то найдутся те , кто развернет сознание людей на разрушение. В связи с эпидемией в США остановилось множество предприятий и люди остались без работы, а значит без средств к существованию. В...

Светодиодный светильник ULTRAFLASH 8W LWL-2012-08CL

Давно я не разбирал светотехнику....и вот настало время:) До начала расскажу кратко историю этого светильника: Год назад(07.06.2019) в магазине Светофор я купил 3 светильника ULTRAFLASH 8W LWL-2012-08CL по цене 180 рублей за штуку. Цена для 8w не...

Светодиодная продукция

Мы 9 лет занимались оптовыми продажами светодиодной продукции и у нас копился большой склад с браком и неликвидом. Готов предложить открыть эдакую "барохолку" по бросовым ценам.Есть ли такой спрос на этой площадке?

Interlight Russia | Intelligent building Russia–выставку перенесли на 2021год на 13-16 сентября

Коронавирус продолжает мешать нам жить нормально. Вот уже и перенесена привычная для всех в Москве выставка освещения – 26-ая Международная выставка освещения, автоматизации зданий, электротехники и систем безопасности – Interlight Russia...

Сверхцепкая подошва из змеиной кожи

Технологию для разработки обуви с особо прочным сцеплением с поверхностью ученые Гарвардского университета взяли из другой разработки, которая появилась еще 2 года назад. Тогда это касалось мягкого робота, который должен был передвигаться...

Цена картошки на рынке в Мюнхене.

Много дней дома. И вот, разглядывая не очень еще старые, января 2020 года, фотографии Мюнхена, натыкаюсь на любопытные кадры. Сразу вспомнил, что еще тогда, сфотографировал и сразу после приезда собирался положить фотографии на всеобщее обозрение...