Пермский край : Огурец посевной.

Также здесь можно найти:


Русское название

Огурец посевной.

Занимаемый процент площади

31%

Латинское название

Cucumis sativus L.

Классификация

Семейство Cucurbitaceae Juss.

Распространение

Родиной огурцов считают Индию. Введен в культуру несколько тысяч лет назад. Полагают, что в России огурец появился до IX века, но впервые написали о нем в 1528 году. С середины XVII столетия он является широко распространенной овощной культурой на Руси. Особенно широко разводят в странах умеренного климата. В СССР культивировался на площади около 220 тыс. га. Урожайность в открытом грунте от 40 ц/га в Волго-Вятском районе до 80-100-150 ц/га (до 400) в южных районах. Выращивается в открытом грунте до 65° северной широты в Европейской части России, и до 61 градуса северной широты в Азиатской части (Центральные районы Якутии). Основные посевы сосредоточены в центральных районах России, Поволжье, на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии, Казахстане, в Западной Сибири.

Экология

Теплолюбив. Оптимальная температура для прорастания семян 26-28° С, в период роста и плодоношения 18-30° С. При температуре меньше 20° С все стадии развития сильно затягиваются, при температуре менее 10° С рост прекращается, при 0° С все сорта погибают. Требователен к влажности воздуха и почвы; в сухих районах растет на поливных участках. Почвы должны быть легкие супесчаные, суглинистые, богатые органикой, с рН 6,4-7, с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5-2 м. Светолюбив, но может расти в условиях краткого затенения. Растение короткого дня (10-12 часов), при продолжительности светового дня более 16 часов затягивается начало плодоношения и снижается урожайность. Семена сеют непосредственно в грунт, в районах с ограниченным теплообеспечением используется рассадный метод. При благоприятных условиях всходы появляются на 5-7 день после посева, первые настоящие листья - на 5-8 день после всходов. Цветение скороспелых сортов начинается на 30-35 день после всходов, поздних сортов - на 35-45 день. Через 6-10 дней после оплодотворения завязь достигает технической спелости. Плодоношение продолжается до 3 месяцев. Женские цветки появляются позднее мужских и закладываются в большем количестве на боковых побегах, поэтому плети часто прищипывают, что ускоряет получение урожая. В открытом грунте выращивают растения со стелющимися плетями, иногда плети пускают на шпалеры, что увеличивает урожайность и качество плодов. Урожай убирают по мере готовности зеленцов.

Хозяйственное значение

Одно из важнейших овощных растений. В пищу используются плоды в состоянии технической спелости, когда семенные оболочки еще не начали грубеть; обычно это 6-15 дневные завязи, достигающие к этому возрасту своей максимальной длины. Плоды содержат: 95-98% воды, до 2,2% углеводов, белки, около 0,5% зольных веществ (много соединений фосфора, калия, железа), каротин, витамин С, пектиновые вещества и органические кислоты. Едят свежими, солят, маринуют. 3-5 дневные завязи размером 3-5 см идут на засол (корнишоны). Плоды также используются в народной медицине и в качестве косметического средства.

Последние публикации на Доморосте

Роботы-бариста – отличная альтернатива во время пандемии

Несмотря на то, что в Южной Корее ситуация с коронавирусом стабилизировалась, владельцы общепитов не спешат к привычному виду обслуживания. Заботясь о безопасности своих посетителей, они решили применить современные технологии. Так в одном кафе в...

10 июня стартует премия «Русский детектив»

Областная премия детективного и остросюжетного жанров литературы и кино «Русский детектив» откроется 10 июня и по 20 августа включительно. Для голосования специально предусмотрен книжный рекомендательный сервис LiveLib. Когда будут собраны все...

Как думаете, стоит ли сейчас брать ипотеку и покупать жилье?

Надо улучшать жилищные условия, денег есть половина только, покупать хотим двушку. Кризис - это всегда время возможностей, на гребне всеобщего обнищания. Понятно, что сейчас деньги будут превращаться в шолуху, думаю многие из нас уже застали такие...

Тест драйвера

И так характеристики , заявленные изготовителем Для начала проверяем COB . От 7,4 Вольт начинает светиться накручиваем ему ток 0,241 А и измеряем падение напряжения падение напряжения 9,74 В . Заявленные характеристики 0,250 А 9-12 Вольт Собираем...

Садясь в самолет, выключайте телефон

Такой совет дал пилот из Британии, обосновав причину такого действия. Любой гаджет, который переводится в авиарежим (режим полета), получает блокировку радиочастотных сигналов, которые связаны с интернетом и звонками. В итоге исключается создание...

Онлайн-лагерь «Город открытий»: готово 8 маршрутов

28 мая открывается уже вторая смена такого лагеря, который проходит в режиме онлайн. В этот раз он продлится до 31 мая для школьников Москвы и других регионов страны, а еще ближнего зарубежья. На 4-х дней лагеря подготовлено 8 образовательных...

Граффити в поддержку медиков в Подмосковье

В различных округах Московской области появляются муралы, посвященные медикам, которые борются с коронавирусом. Так в Одинцово появилось граффити Victim («жертва») в рамках Международного дня медицинской сестры. Произведение принадлежит художнику...

Неисправная светотехника и электроника

Всем привет, у меня так часто выходит из строя светотехника что я решил собрать коллекцию фотографий выходящей или вышедшей из строя светотехники! Сюда я буду иногда кидать также спойлеры к предстоящим разборам и обзорам. Встречайте!:) (Эта лампа на...