Аркадакский : Лук репчатый.

Также здесь можно найти:


Русское название

Лук репчатый.

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Allium cepa L.

Классификация

Семейство Alliaceae J.Agardh, род Allium L.

Распространение

В диком виде не встречается. Родина - Средняя и Передняя Азия. На Руси стали возделывать в XII-XIII вв. На территории бывшего СССР посадки занимают около 170 тыс. га. Выращивается повсеместно, даже за полярным кругом. Наиболее благоприятны южные и центральные районы. Много лука выращивают в Туркмении, Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии, Грузии, Казахстане, Молдавии, Белоруссии, Прибалтике.

Экология

Малотребователен к теплу. Взрослое растение переносит заморозки до минус 6-7°С. Семена прорастают при температуре 2-5°С. Оптимальная температура роста 22-28°С. Светолюб. Растение длинного дня (13-15 часов на юге и 15-18 часов на севере). Требовательно к влажности и плодородию почв. Удается на плодородных, легкосуглинистых и супесчаных почвах с рН 6,0-6,4. Не выносит засоленных почв. Вегетационный период из семян 170-200 дней, из севка 90-120 дней.

Хозяйственное значение

Один из важнейших овощных культур. Употребляется в пищу сырым, вареным, печеным, жареным, соленым, маринованным, сушеным. Используется как приправа. Листья употребляют как зелень. Луковица содержит 8-14% сахаров, 1,5-2,0% белков, 2-14 мг% витамина С, каротин, витамины В1, В2, РР, U, минеральные соли, аминокислоты. В зеленых листьях 1,5-4% сахаров, около 1% белков, 25-48 мг% витамина С. Растение содержит эфирные масла (0,012-0,162%), придающие специфический запах и острый вкус. Обладает тонизирующим и бактерицидным действием. Используется в народной и научной медицине. Сухие окрашенные чешуи используют как краситель. Урожайность луковиц 10-25 (в южных районах до 50) т/га, зеленых листьев 30-50 (до 60) т/га.

Последние публикации на Доморосте

Земля реагирует на карантин на планете

Вспышка коронавируса вызвала изменение сейсмической активности. Это явление обнаружили ученые Королевской обсерватории Бельгии. Причем такое явление неестественно в природе, так как и самоизоляция населения Земли. Собственно это и вызвало снижение...

Новшества в «Ласточках»: вагоны тишины и зеленые сиденья

Электропоезда «Ласточка» на столичном центральном кольце переоборудовали под инвалидов и беременных женщин. Теперь для них в некоторых вагонах оборудовали зеленые сиденья. В каждом вагоне есть по 4 таких сиденья. Также в электропоездах появились...

Всякая ли дача подойдет для самоизоялции. Советы первого зампреда

Николай Чаплин, первый заместитель председателя столичной облдумы дал несколько дельных советов в отношении переезда на дачу в период карантина. Один из положительных аспектов – свежий воздух, мало машин и людей, экология. Однако все это хорошо...

Благотворительный концерт от шоу-бизнеса для детей-сирот

19 апреля с одобрения мэра столицы Сергея Собянина пройдет благотворительный концерт, приуроченный Пасхе. Этот концерт также посвящен детям-сиротам, поэтому все звезды, которые подтвердили возможность участвовать в программе, смогут порадовать юных...

Правительство подвезло бесплатный сыр

Из-за короновируса правительством Казахстана был введен режим ЧП. В связи с чем две столицы Алматы и Нур-Султан закрыли на карантин . В городах работают только продуктовые магазины , аптеки, больницы, поликлиники и коммунальные службы. Из...

Светодиодная лампа Signify_Philips 10W E27. Что тут делает логотип Philips ?

Сказать, что эта лампа удивила меня, мало. Я считал, что есть такие “киты отрасли” , которые не могут себе позволить выпускать продукцию ниже среднего. Таких “китов отрасли” раз, два и обчёлся. Philips, само собой, один из них. Понятен “коробочный...