Баташовский : Лук репчатый.

Также здесь можно найти:


Русское название

Лук репчатый.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Allium cepa L.

Классификация

Семейство Alliaceae J.Agardh, род Allium L.

Распространение

В диком виде не встречается. Родина - Средняя и Передняя Азия. На Руси стали возделывать в XII-XIII вв. На территории бывшего СССР посадки занимают около 170 тыс. га. Выращивается повсеместно, даже за полярным кругом. Наиболее благоприятны южные и центральные районы. Много лука выращивают в Туркмении, Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии, Грузии, Казахстане, Молдавии, Белоруссии, Прибалтике.

Экология

Малотребователен к теплу. Взрослое растение переносит заморозки до минус 6-7°С. Семена прорастают при температуре 2-5°С. Оптимальная температура роста 22-28°С. Светолюб. Растение длинного дня (13-15 часов на юге и 15-18 часов на севере). Требовательно к влажности и плодородию почв. Удается на плодородных, легкосуглинистых и супесчаных почвах с рН 6,0-6,4. Не выносит засоленных почв. Вегетационный период из семян 170-200 дней, из севка 90-120 дней.

Хозяйственное значение

Один из важнейших овощных культур. Употребляется в пищу сырым, вареным, печеным, жареным, соленым, маринованным, сушеным. Используется как приправа. Листья употребляют как зелень. Луковица содержит 8-14% сахаров, 1,5-2,0% белков, 2-14 мг% витамина С, каротин, витамины В1, В2, РР, U, минеральные соли, аминокислоты. В зеленых листьях 1,5-4% сахаров, около 1% белков, 25-48 мг% витамина С. Растение содержит эфирные масла (0,012-0,162%), придающие специфический запах и острый вкус. Обладает тонизирующим и бактерицидным действием. Используется в народной и научной медицине. Сухие окрашенные чешуи используют как краситель. Урожайность луковиц 10-25 (в южных районах до 50) т/га, зеленых листьев 30-50 (до 60) т/га.

Последние публикации на Доморосте

Илон Маск - покоритель космоса

Сегодня легенда смог запустить впервые пилотируемую ракету на орбиту, для стыковки с мкс. Больше никогда полеты в космос не будут привилегией стран, сегодня это сделала частная компания, владельцем которой является Илон Маск. Более того, этот полет в...

Погода в мае 2020.

Давно не было такой жуткой погоды. Холодно, мокро. Я работаю и вынуждена в кабинете включать обогреватель, потому что иначе замерзаю. Хожу в теплой куртке, снять не могу, мерзну. Растения на грядке тоже испытывают тяжелый стресс, особенно тыква...

Неисправная светотехника и электроника

Всем привет, у меня так часто выходит из строя светотехника что я решил собрать коллекцию фотографий выходящей или вышедшей из строя светотехники! Сюда я буду иногда кидать также спойлеры к предстоящим разборам и обзорам. Встречайте!:) (Эта лампа на...

Безработица в США

Если человеческие ресурсы не направлены на созидание , то найдутся те , кто развернет сознание людей на разрушение. В связи с эпидемией в США остановилось множество предприятий и люди остались без работы, а значит без средств к существованию. В...

Из «Одноклассников» прямо в Финляндию

Такое возможно благодаря организованным онлайн-экскурсиям, которые совместно проведут социальная сеть «Одноклассники» и офис по туризму Финляндии Visit Finland. В этот период пандемии особенно актуально посещать интересные места таким способом...

Новый онлайн-проект «Песни у костра»

Такой проект в рамках «МГТ ТВ» был открыт столичным Губернским театром Сергея Безрукова под названием «Песни у костра». В режиме онлайн актеры будут петь известные и любимые всеми песни у настоящего или искусственного костра. Первое выступление...

Саженцы от Procvetok

Уже несколько раз рассказывала, что купила весной саженцы в нескольких интернет-магазинах. Сегодня про первый - Procvetok. Моя дачная территория расширилась и хочется начать ее оформлять. Нужно отгородиться от соседей, но так, чтобы не сделать свою...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал