Ак-Довурак : Огурец посевной.

Также здесь можно найти:


Русское название

Огурец посевной.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Cucumis sativus L.

Классификация

Семейство Cucurbitaceae Juss.

Распространение

Родиной огурцов считают Индию. Введен в культуру несколько тысяч лет назад. Полагают, что в России огурец появился до IX века, но впервые написали о нем в 1528 году. С середины XVII столетия он является широко распространенной овощной культурой на Руси. Особенно широко разводят в странах умеренного климата. В СССР культивировался на площади около 220 тыс. га. Урожайность в открытом грунте от 40 ц/га в Волго-Вятском районе до 80-100-150 ц/га (до 400) в южных районах. Выращивается в открытом грунте до 65° северной широты в Европейской части России, и до 61 градуса северной широты в Азиатской части (Центральные районы Якутии). Основные посевы сосредоточены в центральных районах России, Поволжье, на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии, Казахстане, в Западной Сибири.

Экология

Теплолюбив. Оптимальная температура для прорастания семян 26-28° С, в период роста и плодоношения 18-30° С. При температуре меньше 20° С все стадии развития сильно затягиваются, при температуре менее 10° С рост прекращается, при 0° С все сорта погибают. Требователен к влажности воздуха и почвы; в сухих районах растет на поливных участках. Почвы должны быть легкие супесчаные, суглинистые, богатые органикой, с рН 6,4-7, с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5-2 м. Светолюбив, но может расти в условиях краткого затенения. Растение короткого дня (10-12 часов), при продолжительности светового дня более 16 часов затягивается начало плодоношения и снижается урожайность. Семена сеют непосредственно в грунт, в районах с ограниченным теплообеспечением используется рассадный метод. При благоприятных условиях всходы появляются на 5-7 день после посева, первые настоящие листья - на 5-8 день после всходов. Цветение скороспелых сортов начинается на 30-35 день после всходов, поздних сортов - на 35-45 день. Через 6-10 дней после оплодотворения завязь достигает технической спелости. Плодоношение продолжается до 3 месяцев. Женские цветки появляются позднее мужских и закладываются в большем количестве на боковых побегах, поэтому плети часто прищипывают, что ускоряет получение урожая. В открытом грунте выращивают растения со стелющимися плетями, иногда плети пускают на шпалеры, что увеличивает урожайность и качество плодов. Урожай убирают по мере готовности зеленцов.

Хозяйственное значение

Одно из важнейших овощных растений. В пищу используются плоды в состоянии технической спелости, когда семенные оболочки еще не начали грубеть; обычно это 6-15 дневные завязи, достигающие к этому возрасту своей максимальной длины. Плоды содержат: 95-98% воды, до 2,2% углеводов, белки, около 0,5% зольных веществ (много соединений фосфора, калия, железа), каротин, витамин С, пектиновые вещества и органические кислоты. Едят свежими, солят, маринуют. 3-5 дневные завязи размером 3-5 см идут на засол (корнишоны). Плоды также используются в народной медицине и в качестве косметического средства.

Последние публикации на Доморосте

Давайте проведем опрос у кого сколько электроэнергии в месяц расходуется..

Смотря очередные показания счетчика мне пришла в голову идея спросить у форумчан сколько у кого нагорает за месяц квт/ч.....у меня в месяц 210-310 квт/ч обычно.... может быть это много...или наоборот мало, давайте поделимся у кого сколько киловатт...

Штрафы в СНТ.

Недавно столкнулась с таким явлением как штрафы. Есть участок в СНТ, руки до него не доходят, стоит там старый домик, который постепенно разваливается. Доехать хозяйке туда сложно, других желающих поухаживать за участком нет. И вот очень активный...

Подготовьте вашего котейку к участию в конкурсе

Конкурс «Мой зверь – 2020» был запущен «Мосприродой», который приурочили ко Всемирному дню бездомных животных. Принять участие может любой домашний питомец, фото которого можно предоставить в рамках конкурса. Конечно же, можно придумать оригинальный...

Светодиодный ХЛАМ smartbuy 14w - часть вторая

Вот наконец то у меня дошли руки включить этот светильник. Я подключил его пока что к обычной розетке: Специально перепутал синий и коричневый провод, ведь абсолютно все равно как его включать т.к. на входе в драйвере установлен диодный мост. Ну а...

В Домодедово найдена самая длинная карстовая пещера

Представители Российского союза спелеологов рассказали о недавней находке. Это природная пещера в Подмосковье, которая имеет протяженность 151 метр. Она уже признана самой длинной в области и размещается на территории городского округа Домодедово...

Количество зараженных covid в Казахстане

Количество зараженных в Казахстане covid 19 перевалило за 42 500 человек , и именно столько денег давало государство во время ЧП Теперь вся надежда на помощь России Казахстану в борьбе с covid и на помощь властей и работодателей . С 5 июля опять...

Вопрос от 18.06.2020, 21:13:52

Жимолость в лесу близ Златоуста?