Сут-Хольский кожуун : Огурец посевной.

Также здесь можно найти:


Русское название

Огурец посевной.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Cucumis sativus L.

Классификация

Семейство Cucurbitaceae Juss.

Распространение

Родиной огурцов считают Индию. Введен в культуру несколько тысяч лет назад. Полагают, что в России огурец появился до IX века, но впервые написали о нем в 1528 году. С середины XVII столетия он является широко распространенной овощной культурой на Руси. Особенно широко разводят в странах умеренного климата. В СССР культивировался на площади около 220 тыс. га. Урожайность в открытом грунте от 40 ц/га в Волго-Вятском районе до 80-100-150 ц/га (до 400) в южных районах. Выращивается в открытом грунте до 65° северной широты в Европейской части России, и до 61 градуса северной широты в Азиатской части (Центральные районы Якутии). Основные посевы сосредоточены в центральных районах России, Поволжье, на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии, Казахстане, в Западной Сибири.

Экология

Теплолюбив. Оптимальная температура для прорастания семян 26-28° С, в период роста и плодоношения 18-30° С. При температуре меньше 20° С все стадии развития сильно затягиваются, при температуре менее 10° С рост прекращается, при 0° С все сорта погибают. Требователен к влажности воздуха и почвы; в сухих районах растет на поливных участках. Почвы должны быть легкие супесчаные, суглинистые, богатые органикой, с рН 6,4-7, с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5-2 м. Светолюбив, но может расти в условиях краткого затенения. Растение короткого дня (10-12 часов), при продолжительности светового дня более 16 часов затягивается начало плодоношения и снижается урожайность. Семена сеют непосредственно в грунт, в районах с ограниченным теплообеспечением используется рассадный метод. При благоприятных условиях всходы появляются на 5-7 день после посева, первые настоящие листья - на 5-8 день после всходов. Цветение скороспелых сортов начинается на 30-35 день после всходов, поздних сортов - на 35-45 день. Через 6-10 дней после оплодотворения завязь достигает технической спелости. Плодоношение продолжается до 3 месяцев. Женские цветки появляются позднее мужских и закладываются в большем количестве на боковых побегах, поэтому плети часто прищипывают, что ускоряет получение урожая. В открытом грунте выращивают растения со стелющимися плетями, иногда плети пускают на шпалеры, что увеличивает урожайность и качество плодов. Урожай убирают по мере готовности зеленцов.

Хозяйственное значение

Одно из важнейших овощных растений. В пищу используются плоды в состоянии технической спелости, когда семенные оболочки еще не начали грубеть; обычно это 6-15 дневные завязи, достигающие к этому возрасту своей максимальной длины. Плоды содержат: 95-98% воды, до 2,2% углеводов, белки, около 0,5% зольных веществ (много соединений фосфора, калия, железа), каротин, витамин С, пектиновые вещества и органические кислоты. Едят свежими, солят, маринуют. 3-5 дневные завязи размером 3-5 см идут на засол (корнишоны). Плоды также используются в народной медицине и в качестве косметического средства.

Последние публикации на Доморосте

Тумба для телевизора с кронштейном

Ребят, первое, не кидайте помидорами. Обзор будет, обещаю. Телек не однозначный и я честно собираю плюсы и минусы. Теперь к делу, телевизор у меня 55 дюймов, стоял долгое время на полу. Но вот так продолжаться не может долго. На полу неудобно...

Как проходит карантин

места большого скопления людей не работают зато чайкам хорошо, лишь бы подкармливали люди на карантине благоустраивают придомовую территорию

Как светодиодные лампы помогают экономить деньги(Или как я перешел на люминисцентные лампы часть 2)

Всем снова привет, решил я что мне нехватает света да и очередное светоИДИОТное чудо техники кажется стало меня подводить..... По уже имеющемуся опыту решил посмотреть на авито светильники и вот чудо: Причем эти светильники были установлены в...

Сегодня я начинаю свою борьбу.

Изоляция изматывает. Изоляция останавливает. Изоляция не дает двигаться... ? Нет, сказал я себе. Сегодня я начинаю свою барьбу и в этой теме буду писать про нее. Моя борьба - это борьба с собой. Движение прежде всего и не будет оно сломлено...

Давайте проведем опрос у кого сколько электроэнергии в месяц расходуется..

Смотря очередные показания счетчика мне пришла в голову идея спросить у форумчан сколько у кого нагорает за месяц квт/ч.....у меня в месяц 210-310 квт/ч обычно.... может быть это много...или наоборот мало, давайте поделимся у кого сколько киловатт...

Светодиодные маячки дополнят пешеходные переходы

В Московской области более 100 пешеходных переходов оснастят специальными маячками из светодиодов, чтобы стало еще безопаснее переходить дорогу особенно при плохой видимости или ночью. В целом установят порядка 2 тысяч маячков в 17 городских округах...

Из чего сделаны китайские смесители FRAP?

Гусак кухонного смесителя FRAP потерял легкость хода при повороте Встал вопрос его разборки и смазки что видим ? это латунь ? Да, китайская ! Вот как вода смогла разъесть так латунь ? В общем мажем смазкой SILICOT из Санкт Петербурга...

Количество зараженных covid в Казахстане

Количество зараженных в Казахстане covid 19 перевалило за 42 500 человек , и именно столько денег давало государство во время ЧП Теперь вся надежда на помощь России Казахстану в борьбе с covid и на помощь властей и работодателей . С 5 июля опять...