Тыва : Огурец посевной.

Также здесь можно найти:


Русское название

Огурец посевной.

Занимаемый процент площади

100%

Латинское название

Cucumis sativus L.

Классификация

Семейство Cucurbitaceae Juss.

Распространение

Родиной огурцов считают Индию. Введен в культуру несколько тысяч лет назад. Полагают, что в России огурец появился до IX века, но впервые написали о нем в 1528 году. С середины XVII столетия он является широко распространенной овощной культурой на Руси. Особенно широко разводят в странах умеренного климата. В СССР культивировался на площади около 220 тыс. га. Урожайность в открытом грунте от 40 ц/га в Волго-Вятском районе до 80-100-150 ц/га (до 400) в южных районах. Выращивается в открытом грунте до 65° северной широты в Европейской части России, и до 61 градуса северной широты в Азиатской части (Центральные районы Якутии). Основные посевы сосредоточены в центральных районах России, Поволжье, на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии, Казахстане, в Западной Сибири.

Экология

Теплолюбив. Оптимальная температура для прорастания семян 26-28° С, в период роста и плодоношения 18-30° С. При температуре меньше 20° С все стадии развития сильно затягиваются, при температуре менее 10° С рост прекращается, при 0° С все сорта погибают. Требователен к влажности воздуха и почвы; в сухих районах растет на поливных участках. Почвы должны быть легкие супесчаные, суглинистые, богатые органикой, с рН 6,4-7, с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5-2 м. Светолюбив, но может расти в условиях краткого затенения. Растение короткого дня (10-12 часов), при продолжительности светового дня более 16 часов затягивается начало плодоношения и снижается урожайность. Семена сеют непосредственно в грунт, в районах с ограниченным теплообеспечением используется рассадный метод. При благоприятных условиях всходы появляются на 5-7 день после посева, первые настоящие листья - на 5-8 день после всходов. Цветение скороспелых сортов начинается на 30-35 день после всходов, поздних сортов - на 35-45 день. Через 6-10 дней после оплодотворения завязь достигает технической спелости. Плодоношение продолжается до 3 месяцев. Женские цветки появляются позднее мужских и закладываются в большем количестве на боковых побегах, поэтому плети часто прищипывают, что ускоряет получение урожая. В открытом грунте выращивают растения со стелющимися плетями, иногда плети пускают на шпалеры, что увеличивает урожайность и качество плодов. Урожай убирают по мере готовности зеленцов.

Хозяйственное значение

Одно из важнейших овощных растений. В пищу используются плоды в состоянии технической спелости, когда семенные оболочки еще не начали грубеть; обычно это 6-15 дневные завязи, достигающие к этому возрасту своей максимальной длины. Плоды содержат: 95-98% воды, до 2,2% углеводов, белки, около 0,5% зольных веществ (много соединений фосфора, калия, железа), каротин, витамин С, пектиновые вещества и органические кислоты. Едят свежими, солят, маринуют. 3-5 дневные завязи размером 3-5 см идут на засол (корнишоны). Плоды также используются в народной медицине и в качестве косметического средства.

Последние публикации на Доморосте

Спутник V не работает, новый штамм коронавируса - иммунитета у переболевших нету

Внимание, весь этот пост основан на слухах и не является официальной информацией. Коронавирус бушует. Вроде и уже привычно все, плавали - знаем, но Московские власти резко начали действовать. Что это, почему? Почему так резко вырос уровень...

Один из самых современных планетариев откроют во Франции

На месте бункерного комплекса La Coupol (южная часть Франции), который во время Второй мировой войны построили нацисты, появится современный планетарий с новейшей цифровой системой. Эта система способна создавать 3D-изображения с разрешением 10К. На...

Замашки ИИ: пропуск работников в офис только с улыбками

Именно так теперь работаю камеры на основе ИИ в офисах компании Canon. Они распознают и пропускают сотрудников только с улыбкой. По мнению представителей компании такое нововведение поможет поднять «моральный дух работников». Компания Canon...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

Беспилотный шаттл на водородном топливе начнет курсировать в Эстонии

Благодаря одобрению эстонских властей в качестве общественного транспорта будет запущен беспилотный автобус, управлять которым будут удаленно. Салон рассчитан на 6 пассажиров. Пока шаттлы будут преодолевать небольшие расстояния, развозя людей по...

Компания Samsung уже презентовала прототип 6G

Samsung решил не ждать, когда 5G накроет всю землю, и уже работает над шестым поколением. Об этом стало известно на Международной конференции по телекоммуникациям IEEEE 2021. Была продемонстрирована скорость передачи данных 6,2 Гбит/с на расстоянии...

21-22 августа пройдет VII Международный фестиваль "Джазовые сезоны"

Это мероприятие пройдет в стенах музея-заповедника Горки Ленинские. В программе примут участие, как отечественные музыканты, так и зарубежные. Игорь Ботман, художественный руководитель фестиваля, отметил, что такие мероприятия позволяют открывать...

В проекте создание единой системы видеонаблюдения в России

Эта система называется ГИС «Национальная платформа видеонаблюдения». Ее цель - объединить в одну систему все камеры наружного видеонаблюдения. На разработку программы госбюджет выделит 250 млрд. рублей на протяжении 5-ти последующих лет. В качестве...