Никольский район : Хмель обыкновенный

Также здесь можно найти:


Русское название

Хмель обыкновенный

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Humulus lupulus L.

Классификация

Семейство Cannabaceae Endl., род Humulus L.

Распространение

Предполагают, что происхождение хмеля связано с долинами и предгорьями Кавказа и побережьем Черного моря. Одним из старейших хмелеводческих районов России является Гуслицкий (Московская область). Возделывается на Украине, в Нечерноземных, Центральных, Центральночерноземных областях, в Поволжье, на Алтае. Общая площадь около 15 тыс. га, урожайность 10-16 ц/га (до 22).

Экология

Светолюб. Чувствителен к теплу, особенно в период цветения и формирования шишек. Оптимальная температура 15-17°С без резких колебаний. Требователен к плодородию: нужны высокоплодородные, легкие по механическому составу почвы с рН 6,0-7,5. Растение умеренно влажного климата. Разводят черенками или посевом семян. Плодоносит в первый год, но хороший урожай дает только со второго года. Функционирует в течение 20 лет и более. Мужские растения уничтожаются, так как ценность шишек с семенами ниже из-за наличия алкалоидов. Сорта: Ранний, Смолистый, Истринский 15, Калистовский, Брянский, Серебрянка, Клон 18, Урожайный, Полесский.

Хозяйственное значение

Состав шишек хмеля: вода 8-13%, клетчатка 12-16%, крахмал 2-5%, сахара 2-4%, азотистые вещества 13-18%, аминокислоты 0,1-0,2%, пектиновые вещества 5-15%, зола 6-10%, общие горькие вещества 10-22%, эфирные масла 0,2-2,7%, дубильные вещества 2-5%. Используют в пивоваренной, консервной, хлебопекарной, косметической промышленности, в медицине, фармацевтике, парфюмерии. Молодые побеги используют в виде спаржи. Из стеблей добывают волокно, годное для приготовления бумаги, пряжи, веревок. Из хмеля вырабатывают золотисто-желтую краску. Вегетативная масса идет на корм скоту. Декоративен.

Последние публикации на Доморосте

Подскажите хороший генератор

Может кто подскажет недорогой и при этом хороший генератор для дачного участка? Как вообще правильно подобрать, какой именно нужен - дизельный, бензиновый и т.д. и по объему как понять какой нужен? Может кто-то уже недавно покупал, сориентируйте по...

По опыту предков: строим из глины и соломы

Если сказать кому-то из знакомых, что строишь дом из глины и соломы, есть риск столкнуться с недоумением (в лучшем случае), ведь собеседник, скорее всего, представит себе древнее неуклюжее сооружение непонятной формы. Зачем? Ведь столько есть...

Дневник дачницы (сезон 2019).

17 февраля. Начинаю новый дачный сезон. Начинаю с мотра тех семян, которые подготовлены для посадки. Как обычно семян больше, чем я смогу посадить и бработать. Приходится себя сдерживать и принимать очень важные решения, что выбрать. Прошлый сезон...

О себе

Пользователь ничего о себе не написал

Триммер с лезвиями вместо лески

Сегодня шел на работу и видел как рабочие косят молодые маленькие кусты неким аппаратом, который как триммер обычный, но вместо лески у него вращался железный диск как у циркулярной пилы. Что это такое?

В Подмосковье введены дополнительные «мусорные» штрафы

Нововведение коснется водителей, чьи транспортные средства окажутся припаркованными возле мусорных контейнеров и создадут помеху вывозу мусора. Штрафные санкции для частных лиц предусмотрены в размере до двух тысяч рублей. Юридическим лицам за...

Цветы в горшке. Роза.

К вопросу о букетах или чем их заменить. В Москве достаточно скромный букет цветов - 1000р, но это очень-очень скромно. А ведь хочется удивить, поразить и порадовать. Мне кажется, что вот такой цветок и смотрится эффектно и долго будет радовать...

Лучшим российским быком стал подмосковный Атлет. На «Золотой осени» назвали первых победителей животноводческой отрасли

Атлету – четыре года, и он является ярким представителем абердин-ангусской породы крупного рогатого скота молочного и мясного направлений. На 21-ой Российской агропромышленной выставке "Золотая осень – 2019" экоферма "Заречье" вновь...