Вологодская область : Хмель обыкновенный

Также здесь можно найти:


Русское название

Хмель обыкновенный

Занимаемый процент площади

100 %

Латинское название

Humulus lupulus L.

Классификация

Семейство Cannabaceae Endl., род Humulus L.

Распространение

Предполагают, что происхождение хмеля связано с долинами и предгорьями Кавказа и побережьем Черного моря. Одним из старейших хмелеводческих районов России является Гуслицкий (Московская область). Возделывается на Украине, в Нечерноземных, Центральных, Центральночерноземных областях, в Поволжье, на Алтае. Общая площадь около 15 тыс. га, урожайность 10-16 ц/га (до 22).

Экология

Светолюб. Чувствителен к теплу, особенно в период цветения и формирования шишек. Оптимальная температура 15-17°С без резких колебаний. Требователен к плодородию: нужны высокоплодородные, легкие по механическому составу почвы с рН 6,0-7,5. Растение умеренно влажного климата. Разводят черенками или посевом семян. Плодоносит в первый год, но хороший урожай дает только со второго года. Функционирует в течение 20 лет и более. Мужские растения уничтожаются, так как ценность шишек с семенами ниже из-за наличия алкалоидов. Сорта: Ранний, Смолистый, Истринский 15, Калистовский, Брянский, Серебрянка, Клон 18, Урожайный, Полесский.

Хозяйственное значение

Состав шишек хмеля: вода 8-13%, клетчатка 12-16%, крахмал 2-5%, сахара 2-4%, азотистые вещества 13-18%, аминокислоты 0,1-0,2%, пектиновые вещества 5-15%, зола 6-10%, общие горькие вещества 10-22%, эфирные масла 0,2-2,7%, дубильные вещества 2-5%. Используют в пивоваренной, консервной, хлебопекарной, косметической промышленности, в медицине, фармацевтике, парфюмерии. Молодые побеги используют в виде спаржи. Из стеблей добывают волокно, годное для приготовления бумаги, пряжи, веревок. Из хмеля вырабатывают золотисто-желтую краску. Вегетативная масса идет на корм скоту. Декоративен.

Последние публикации на Доморосте

Какие продукты не дают ночью спать?

Оказывается те продукты, в которых содержатся рафинированные углеводы, могут вызывать бессонницу. К такому заключению пришли ученые из колледжа врачей и хирургов при Колумбийском университете США. Оказалось, что такими продуктами являются рис, сахар...

Что особенно популярно на канале YouTube

Рейтинг на канале был сформирован из роликов, собранных с 2010 по 2019 годы. К примеру, совокупно музыкальные клипы были просмотрены пользователями более 37 млрд. раз. 1-е место досталось Луису Фонси и Daddy Yankee с песней Despacito, которая...

Какова продолжительность жизни человека, знают ученые

Австралийские ученые сделали заключение, что люди жили бы гораздо меньше, если бы в медицине не было современных научных достижений и открытий. Они считают, что максимум, сколько человек мог быть прожить без вмешательства врачей, это 38 лет...

Какие лампы протестировать?

Всем привет. Друзья, как вы знаете, я веду канал Строитель-дачник. https://www.youtube.com/channel/UCCoJbpj402mwA0Xslzvddtw/featured Прежде всего зрители этого канала - заинтересованное сообщество, которое вместе со мной помогает делать этот проект...

Светодиодный чип отсекает всё лишнее.

Как выглядит обычный светодиод? Тот обычный светодиод, который называют SMD и который сегодня светится и в светодиодной лампе и в ленте и в светильниках, которых не счесть числа. Очень просто он выглядит. Маленькая беленькая коробочка с...

Вопрос от 12/13/2019, 11:53:57 PM

Сколько времени должна гореть хорошая лампа не из эконом варианта а качественных пусть и дорогих лед ламп

Воздуходувка

Я, конечно, давно слышал о такой технике, как воздуходувка. Думал, что она только и сдувать листья и мусор может. А недавно наткнулся на вид, в которой есть функция всасывания и измельчения. Когда погуглил, то оказалось, что она стоит приличные...

Расскажите про снегоуборщики

У кого есть такая техника? Расскажите, как она себя ведет в домашнем хозяйстве? На какие детали внимание обратить при покупке, где вообще вы храните такую технику? Вот задумался о покупке, но пока отзывов от людей не слышал, у знакомых ни у кого нет...