MaRi
1105
6 месяцев назад
Дневник дачницы 2022. 30 июля.

Дневник дачницы 30 июля. Наконец наступили дни, о которых мы начали задумываться еще зимой - сбор урожая. С какими достижениями или провалами приходим мы к концу июля. Для меня большой, приятной неожиданностью стала дыня. Я такого не ожидала, еще недавно писала, что не вижу плодов, которые превратятся в настоящую дыню. Сейчас конечно еще рано говорить, что я получу желаемое, но хоть приблизиться к цели смогла. Совершенно случайно, выпалывая траву обнаружила вот такое чудо.

А потом и еще несколько, только поменьше.

Сразу стали размышлять как уменьшить натяжение на плеть и вот придумали сразу положить дыньки в корзиночки.

Тут же рядом плети с огурцами. Ах как хотелось своего молоденького зелененького огурчика, а вот съели по десятку и все, надоели. А огурцов то много. Теперь делаю зимние заготовки. Главное с количеством соли не пролететь, а то опять придется пресные огурцы все в одиночестве хрумкать.

Начали подтягиваться и баклажаны. Их правда кто-то наперегонки со мной хрумкает, но я же больше и умнее, справлюсь. Скорее всего слизни. Придется доставать отраву для борьбы, я их днем не вижу. Когда только успевают.

Перцы выше всяческих похвал. Так много их на кусте, что уже тоже придется приступать к консервированию. Опять буду делать прекрасные закрутки из перца, на такие банки у меня очередь среди родственников.

Для засолки вынула чеснок

Слева свой, а справа новый чеснок с прекрасным названием Любовь. Покупала несколько крупных сортов пару лет назад , но действительно хорошим и крупным оказался сорт Любовь.

А еще впереди копка лука. Обязательно сфотографирую и опишу.

Комментарии2

@MaRi сказал :

Тут же рядом плети с огурцами. Ах как хотелось своего молоденького зелененького огурчика, а вот съели по десятку и все, надоели. А огурцов то много.

А у меня к вам вопрос. Огурцы каких габаритов нужно снимать с грядки? Если снять еще маленькими - то потеря веса, а если снять избыточно крупными - то потеря вкусовых качеств. Как найти "золотую" середину в данном вопросе?

0

Каждый выбирает размер под себя. Маринованные огурчики хочется иметь поменьше, соленые я пытаюсь собрать по длине со средний палец. Переростки отправлю в салат, срезаю с них кожуру и режу. Кстати, в Греции во многих тавернах огурцы чистят от кожуры.

0

Другие публикации пользователя MaRi

Перейти в профиль
6 месяцев назад

Дневник дачницы 2022. 6 августа. Чеснок.

Сегодня выкопали чеснок. От счастья хочется прыгать. Сколько лет мы ждали такого урожая!
3 0 0
6 месяцев назад
6 месяцев назад

Дневник дачницы 2022. 3 августа.

Продолжаю собирать урожай. Это очень приятное занятие, если овощ уродился.и так происходит с перцем. Сегодня срезала все перцы, которые приобрели товарный вид. Выглядит это прекрасно. Перец очень...
2 0 0
6 месяцев назад
6 месяцев назад

Дневник дачницы 2022. 2 августа.

Последние 3 года я страдаю от того, что озимый лук вырастает чуть больше севка. Это одно разочарование. В основе посадочного материала всегда был сорт Штутгратер Ризен, почему то я была уверена в...
2 0 0
6 месяцев назад
7 месяцев назад

Дневник дачницы. Холодный суп из базилика и огурцов.

В жаркие дни очень хочется чего-то холодненького, это раз. Вырос отличный базилик, которого в закромах в избытке, это два. Начали созревать огурцы, это три. Как все эти 3 составляющие повернуть к...
3 0 5
7 месяцев назад
7 месяцев назад

Дневник дачницы 2022. 10 июля.

Прошедшая неделя была насыщена теплом и влагой. Пара тропических ливней заливали Подмосковье. Нас тоже не обошла и эта лавина воды. В результате сорняки выросли так, что я вынуждена бросать все дела...
1 2 0
7 месяцев назад
7 месяцев назад

Дневник дачницы 2022. 3 июля.

Жарко. Очень жарко. Температура около 30 в тени. Ночью был дождь с громом и молнией, но продлилось это в течение 10 минут. Конечно утром мы не пошли поливать и не стали вставать для этого в 7-00, как...
1 3 1
7 месяцев назад
8 месяцев назад

Дневник дачницы 2022. 26 июня.

Ну и жара!!! Сначала страдали от холода, теперь от жары, вот такое непостоянство. Хорошо если дома есть кондиционер, а если нет, то бегом в лес, парк, на дачу. А на даче свои проблемы. Арко, значит...
3 5 1
8 месяцев назад
8 месяцев назад

Дневник дачницы 2022г. 20 июня.

Итак, прошла еще одна неделя лета и подведем ее итоги. Неделя была не жаркая, в теплицах были открыты только форточки. Когда в пятницу открыли двери, то сразу бросились в глаза выросшие за неделю...
3 2 6
8 месяцев назад
8 месяцев назад

Дневник дачницы 2022. 11 июня.

Сегодня решила еще раз прополоть и подвязать повыше помидоры. Цветут практически все и как обычно, чтобы стимулировать растения к образованию плодов, подкормила пару дней назад суперфосфатом. На...
0 5 0
8 месяцев назад