Наталья Бабюк
1018
24 дня назад
Сделать пищу вкуснее сможет разработанная американцами ложка SpoonTEK

Американский стартап SpoonTEK представил свою разработку с аналогичным названием, которая уже поступила в продажу. Ложка имеет встроенный электрошокер небольшого размера и с малой мощностью. Однако именно этот механизм позволяет улучшить вкусовые качества потребляемой еды. ПО мнению разработчиков, это позволит уменьшить количество соли во время приема пищи, а также минимизировать добавление таких вредных вкусовых добавок, как глутамат натрия.

У ложки есть два электрода, а именно в ручке и самой чаше. Также предусмотрен светодиод и небольшой источник энергии. Процесс заключается в том, что когда зачерпывается еда, осуществляется контакт с одним электродом, а руки человека – со вторым. Когда ложка достигла рта, происходит замыкание электрической цепи между электродами. В результате через язык проходит легкий разряд тока.

Есть мнение, что подобная стимуляция вкусовых сосочков на языке электричеством создает иллюзию насыщенного вкуса пищи. Именно по такому принципу действуют некоторые приправы, раздражая рецепторы языка.

Ложка контактирует не со всей едой, а только с жидкой или влажной – первые блюда, йогурты и пр. Противопоказанием для использования является ношение пирсинга на теле и электрических устройств внутри тела, например, кардиостимуляторов.

Комментарии0

Другие публикации пользователя Наталья Бабюк

Перейти в профиль
34 минуты назад

Прототип полубатискафа представила компания Jet Shark

Прототип нового катера, который разработала и представила компания Jet Shark, получил кодовое название «Q». Это значит, что он может на большой скорости перевозить пассажиров по воде и под водой....
0 3 0
34 минуты назад
около 1 часа назад

В Детройте достраивают дом, который возводится «сверху вниз»

Необычный способ постройки дома применили в Детройте. Причиной тому стала ограниченная площадь для размещения стандартного строительного оборудования. Поэтому архитекторы применили модульную...
0 4 0
около 1 часа назад
1 день назад

Бренд Caviar и его смартфон за 3 млн. рублей. Чем на этот...

Российский бренд Caviar для тех, кто любит «дорого, богато», не смог пройти мимо новинки смартфона Samsung Galaxy S23 Ultra. Поэтому компания представила новый кастомный вариант с разнообразным...
0 14 0
1 день назад
1 день назад

Мини дронов наделили функцией эхолокации

Таким природным методом наделены летучие мыши. Это позволяет им хорошо ориентироваться в пространстве и вести охоту. Ученые из Университета Торонто решили использовать этот метод для создания...
2 18 1
1 день назад
3 дня назад

Вечный аккумулятор придумали ученые из Калифорнии

Нанобатарею разработали ученые Калифорнийского университета в Ирвайне. В процессе тестирования она смогла выдержать 200 тысяч циклов зарядки за три месяца. Эта новая технология, как отмечают сами...
0 13 0
3 дня назад
3 дня назад

Британские ученые открыли совершенно новую форму льда

Новая форма льда представляет собой мелкий порошок, который по структурным и свойственным данным близок к воде. Ее обнаружили ученые из Университетского колледжа Лондона и Кембриджского университета.
0 14 0
3 дня назад
5 дней назад

Кошачий ИИ CatGPT: насмешка над ИИ или это работает?

Замещение человека искусственным интеллектом радует не всех представителей разных профессий с перспективой остаться без работы. И хотя пока еще никто не потерял свое рабочее место, но состояние,...
0 24 1
5 дней назад
5 дней назад

Ученые из Торонто разработали «жидкостные» окна

Уникальная технология «жидкостных» окон была разработана учеными из Торонто. Вдохновением для создания необычной технологии стала живая природа. Был изучен механизм изменения цвета и оттенка кожи у...
2 12 0
5 дней назад
6 дней назад

Открытый электрокабриолет Max-Out представила компания...

Еще в недалеком 2021 году компания Nissan показала в виде изображения на компьютере будущий прототип электрокабриолета Max-Out. И сегодня она смогла представить свой шедевр, который будет красоваться...
2 19 0
6 дней назад
6 дней назад

Для медицины отечественные ученые придумали флуоресцентный...

Группа отечественных ученых в области химии из разных ведущих исследовательских институтов и центров (ИБХФ, МГУ, ГЕОХИ, НИЯУ и пр.) вместе с коллегами из Бразилии, Университета в Сан-Паулу,...
1 19 2
6 дней назад