В следующем году на 3D-принтер можно будет печатать стейк
-
Когда рестораны постепенно стали возвращаться к прежнему режиму работы, снова появился спрос на псевдо-мясо. Аналитический центр Barclays дал предварительный прогноз, что в последующие десятилетия такой рынок вырастет до $140 млрд. Поэтому есть возможность вступить в силу новым игрокам. Одним из них выступил стартап из Израиля Redefine Meat. Компания специалист пообещала первой презентовать стейк, сконструированный с помощью 3D-принтера.
Владельцы стартапа отмечают, что намерены создать сложную структуру мяса, воссоздавая волокна с определенной жесткостью. При этом качество имитации улучшается. Другие компании в подобной нише смогла сегодня только имитировать структуру мясного фарша с помощью красителей и крахмала. Однако Redefine Meat хочет разработать идеальный вариант говяжьего стейка, который максимально будет схож с традиционным вариантом.
Первая Выставка на Луне 2019 -- 2022
ПЕРВАЯ ВЫСТАВКА НА ЛУНЕ 2019 — 2022. ВЫСТАВОЧНЫЙ КОМПЛЕКС ГОРОДА ВЛАДИМИРА, ТВОРЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ РЯБИЧЕВЫХ В МОСКВЕ представляют экспозицию в рамках проекта МАРГАРИТЫ ЮРКОВОЙ ОСОЗНАНИЕ СОТВОРЧЕСТВА. Кураторы ИГОРЬ КРАВЧЕНКО, СОФИЯ ЗАГРЯЖСКАЯ Адрес...
Зимняя теплица/парник
Подходит зимний сезон, конечно, в этот раз я уже ничего не успею, но на следующий год я очень хочу сделать зимний парник. Что из себя представляет сие сооружение - смотрите на фото: Правда выглядит очень круто? Вроде как все понятно - стеклянный...
Куда пойти любителям рок музыки в январе или Frost Fest 2022
Ну все, надо бы переезжать. Опять Москва. И да, я опять очень хочу поехать. О чем речь? Так это же Frost Fest!! Ни о чем не говорит? Тогда я расскажу. А если и так все ясно - вот ссылочка на билетики, залетайте со мной, билетики от 1400 рублей. Итак...
Русский комикон от Бабл или куда пойти гику посмотреть на комиксы по Грому.
Привет. Я пытаюсь выходить из дома ну и заодно буду вам рассказывать о мероприятиях которые планирую посетить. Еще раз всем привет, особенно тусовочке из нашего киноклуба =). Смотрели фильм майор гром? Понравился? Я смотрела и считаю его неплохим...

Новый наносплав превосходит по прочности и гибкости
Американские ученые из Массачусетского университета в Амхерсте и Технологического института Джорджии представили наносплав, который получается путем печати. Он одновременно достаточно прочный и при...