Что почитать на Доморосте?

Ещё не с нами? Зарегистрируйтесь!
Email
Логин
Пароль
Повторить пароль

Как солить огурцы. Работа над ошибками.


    • У меня с огурцами война. Ну никак не получается их хорошо посолить, причем все делаю по рецепту. То недосоленные, то пересоленные. Вообщем идет постоянная борьба.
      Вот и в этом году решила большие огурцы засолить в ведре. Сделала все по рецепту, сложила огурцы, добавила специи, положила соль, положила груз и уехала.
      Через две недели обнаружила, что огурцы начали киснуть. Ужас! Ведро огурцов!!!
      Что предпринять?
      Решила начать все с начала. Вынула огурцы, промыла, выбросила совсем мягкие. Залила водой с солью (2 ложки соли на литр воды), оставила в подвале.
      Через пару дней огурцы восстановились, никакой кислинки, вкусные хрустящие соленые огурчики,
      Победа!!!
      Едим с удовольствием.



    • А мы солим в 3л банках. На 1л воды 8 г соли (не знаю, сколько в ложках). Закрываем крышкой пластмассовой и ставим в холодильник (если малосольные) или в погреб ( если на зиму)


    огурец 1 соленый огурец 1 правильная засолаа 1

    Зимняя теплица/парник

    Подходит зимний сезон, конечно, в этот раз я уже ничего не успею, но на следующий год я очень хочу сделать зимний парник. Что из себя представляет сие сооружение - смотрите на фото: Правда выглядит очень круто? Вроде как все понятно - стеклянный...

    Куда пойти любителям рок музыки в январе или Frost Fest 2022

    Ну все, надо бы переезжать. Опять Москва. И да, я опять очень хочу поехать. О чем речь? Так это же Frost Fest!! Ни о чем не говорит? Тогда я расскажу. А если и так все ясно - вот ссылочка на билетики, залетайте со мной, билетики от 1400 рублей. Итак...

    Русский комикон от Бабл или куда пойти гику посмотреть на комиксы по Грому.

    Привет. Я пытаюсь выходить из дома ну и заодно буду вам рассказывать о мероприятиях которые планирую посетить. Еще раз всем привет, особенно тусовочке из нашего киноклуба =). Смотрели фильм майор гром? Понравился? Я смотрела и считаю его неплохим...

    Как найти работу в Москве без опыта

    Всем привет, дорогие читатели, сегодня мне хочется вам рассказать небольшую историю успеха моей знакомой, которая очень стремилась переехать в Москву и начать зарабатывать деньги. История будет не простая, а с актуальной инструкцией. И да, это не...

    Форум

    Морковь. Что нужно для хорошего урожая.

    Всегда считала, что морковь неприхотливая культура, которая будет расти сама без особой подготовки, ну конечно нужно продернуть частые всходы,конечно полить и все. Оказалась, что это далеко не так...

    3
    Форум

    Дневник дачницы 2022. Герань или пеларгония.

    Для меня наступает новый дачный сезон, хотя еще живы воспоминания о безостановочной работе прошлым летом и клятвы, что больше столько сажать и вкалывать не буду. НО. Природа берет свое и мы мчимся в...

    2