Шнековые соковыжималки отзывы.
-
Последнее время все заинтересовались шнековыми соковыжималками, о них речь пойдет в этом моем топике. Также я побуждаю вас оставлять тут отзывы о ваших шнековых ( холодного отжима ) соковыжималках и вопросы по теме.
Итак, начнем с самого основного - шнек.
Собственно это что-то вот такое.Шнековая соковыжималка действует как старая-добрая мясорубка
Действительно, основной механизм шнековой соковыжималки изложен выше, правда добавилось сеточка, сквозь которую цедится наш перемолотый плод и выходит сок.
Вот и все новшество - ничего сложного, правда?В чем плюсы такой соковыжималки? Как я обмолвился ранее, ее также называют соковыжималкой холодного отжима, в этом названии спрятана еще одна необыкновенная инновация. Поскольку обороты шнека не высоки, то наша соковыжималка не греется при работе и это делает наш отжим натуральным, т.е якобы все витамины остаются и не сгорают. Действительно, в центробежных соковыжималках, которые мы с вами обсуждали ранее, плод измельчается на диске-терке, который вращается с скоростью около 1000 оборотов в минуту, ученые утверждают, что за счет этого теряется около 10% полезных свойств (витамины и прочее) плода по сравнению с шнековой технологией.
Тогда почему такие безумные цифры на картинке? на 42% больше витамина C, на 60% больше витамина A, на 35-50% качество сока в плане всей гаммы полезных веществ. Ответ прост, кроме сока, который и так богаче витаминами, соковыжималка холодного отжима также предоставляет вам в нем безумное количество мякоти, которая, естественно, кладезь витаминов (в шкурке яблока, например, 30% всех его полезных витаминов). Вроде сплошные плюсы, да? Но тут же к нам подполз и основной минус такого типа соковыжималки - она не делает чистого сока.
Смиритесь с утверждением - сок в шнековой соковыжималке богат витаминами, но также и богат мякотью до безобразия.
А теперь основной вопрос, который я предлагаю вам задать самим себе, если мы гонимся за витаминами, не лучше ли тогда нам их принимать в исконном виде и получать 100% пользы? Если хотите витаминов - съешьте яблоко, хотите сок - сделайте его чистым и прозрачным на центробежной соковыжималке. А на шнековый вы получаете что? Жидкую кашу какую-то. Полу сок, полу плод - пюре какое-то.
Еще одним из минусов будет то, что шнековые соковыжималки безумно хрупкие и ломкие. Странно даже, вроде как быть ломкой мясорубкой, да? Ну..все же вот так, не хватает мощностей перемолоть весь поток плодов, которые обычная хозяйка будет перерабатывать после урожая. Производители так и утверждают, "данный тип соковыжималки не подойдет для массовой переработки". Массовая же переработка в наших терминах - 3-4кг яблок (раз уж мы все измеряем яблочками) им не под силу. Опять же - соковыжималка выходит для сока на утро. Да и чтобы делать сок и консервировать его требуется отсутствие мякоти, а тут одно ее присутствие.Вердикт мой прост - шнековая соковыжималка хитрый маркетинговый ход по впариванию населению мясорубок, которые делают из ваших плодов пюре. Но да, конечно в пюре будет больше витаминов чем в соке, тут я не спорю, это любому здравому человеку ясно.
-
Ой, а я чуть не купила, поддалась. Хорошо, когда появляется взгляд со стороны. А меня еще очень интересуют прессы. Я видела как сок из граната и апельсинов выжимают. Из апельсинов меня не очень нтерсует процес, а вот из гранатов и вишни было бы интересно узнать мнение людей, которым этот вопрос близок.
-
@MaRi, у вас дома видимо места много, но ведь всю технику не купишь, надо как следует разбираться.
-
@Света, места действительно хватает. Пока есть возможность надо хорошим оборудованием запастись. Когда есть правильный инструмент, то жизнь становится комфортней, больше времени остается на что-то еще.
-
@Dimon Ясно, значит и с косточковыми она мне не поможет. Ну тогда остается только какой то пресс , для отжима .
Что же делать со старой дачей
Пришло мое время изливать душу. У нашей семьи был домик, домик в Подмосковье. Его я очень люблю, т.к почти каждую половину лета, пока был ребенком я проводил там. Но я являюсь жителем городским. Дача - это что-то такое, куда нужно время. Да и за...
Отмена пропусков в Москве.
По информацию оперштаба, в Москве с 9.06.2020 отменяют пропуска. Значит ли это что коронавирус закончился - нет, отнюдь, но просто экономика более не выдержит постановки на "паузу". Открываются предприятия малого бизнеса - паркмахерские...
Как выбрать батут с сеткой на дачу?
Давно я тут не создавала тем, но судя по всему совет дельный можно теперь получить только в подобных, уютных уголках интернета). Теперь, когда я ко всем подлизалась, хочется у вас спросить - есть ли понимание, как выбрать батут на дачу? Да-да, батут...
Пыльцевой мониторинг 2020 в москве
Ребята, подскажите какие-нибудь ресурсы по мониторингу пыльцы в Москве и области. Аллергия, предположительно, на березу. Сейчас, сами понимаете, к врачу не пойти за рекомендациями по лечению. Потому есть единственный выход - избегать опасных зон...

Отзывы соковыжималка Bork S511.
Друзья, в прошлых статьях я не упомянул одну очень выгодную модель от Борк : S511. Честно говоря, это было вызвано тем, что я ее нигде не видел в наличии и думал, что ее все раскупили, но нет, нашелся...
Прессы для ягод.
Я решила посмотреть, что же такое пресс и нужен ли он мне. Теперь я точно знаю, что вряд ли его куплю. Прессы для выжимания сока из апельсинов - для меня это какая-то ерунда. У меня для этого есть...
Комбайн фирмы BOSH c функцией нарезки кубиками.
Скоро Новогодние праздники и мы готовимся к приему гостей. Как всегда основным блюдом на столе будет салат "Оливье". А пока будем тренироваться резать кубиками, готовя винегрет. А можно ли...

Кухня в загородном доме.
Что самое главное в загородном дме? Мужчины наверное скажут, что это помещение, где стоит котел, бойлер и т.д. Спорить не буду, но для меня самым главным в доме всегда была и будет кухня. Это мой...