Осенний суп
-
Самое время пришло есть Осенний суп
Ингредиенты:
1 свиная кость
1/4 стакана нарезанной соленой свинины
1 зубчик чеснока
несколько веточек петрушки
2 нарезанные луковицы
2 очищенные и нарезанные моркови
3 стебля сельдерея, нарезанные или горстка листьев сельдерея
1 чашка свежей фасоли *
несколько листочков мяты, майорана, базилика, розмарина, и тимьяна
4 больших помидора, очищенные и нарезанные
250 грамм свежего шпината или другой нарезанной зелени
1 чашка пюре из тыквы
соль и перец по вкусу
тертый сыр
Поместите свиную кость в большую кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне в течение 1 часа. В сковороде обжарьте соленую свинину до тех пор, пока не вытопится жир. Добавьте чеснок, петрушку, лук, морковь, сельдерей и слегка поджарьте. Удалить кость из кастрюли. Срежьте с кости куски мяса и верните их в суп. Добавьте смесь лука и моркови в бульон и варите в течение 1 часа. Добавить фасоль, зелень, помидоры, шпинат, кабачки. Кипятите на медленном огне 30 минут. Приправить солью и перцем. Подавайте горячим, с посыпкой тертого сыра.- Вы можете заменить свежую фасоль на полчашки сушеной, вымоченной в течение 4-х часов
Приятного аппетита!
Что же делать со старой дачей
Пришло мое время изливать душу. У нашей семьи был домик, домик в Подмосковье. Его я очень люблю, т.к почти каждую половину лета, пока был ребенком я проводил там. Но я являюсь жителем городским. Дача - это что-то такое, куда нужно время. Да и за...
Отмена пропусков в Москве.
По информацию оперштаба, в Москве с 9.06.2020 отменяют пропуска. Значит ли это что коронавирус закончился - нет, отнюдь, но просто экономика более не выдержит постановки на "паузу". Открываются предприятия малого бизнеса - паркмахерские...
Как выбрать батут с сеткой на дачу?
Давно я тут не создавала тем, но судя по всему совет дельный можно теперь получить только в подобных, уютных уголках интернета). Теперь, когда я ко всем подлизалась, хочется у вас спросить - есть ли понимание, как выбрать батут на дачу? Да-да, батут...
Пыльцевой мониторинг 2020 в москве
Ребята, подскажите какие-нибудь ресурсы по мониторингу пыльцы в Москве и области. Аллергия, предположительно, на березу. Сейчас, сами понимаете, к врачу не пойти за рекомендациями по лечению. Потому есть единственный выход - избегать опасных зон...

Бюджетный сырный суп!
Был у меня момент, когда в кошельке денег почти и не было, а кушать что-то этакого захотелось.. Но "дёшево" не должно обозначать "не качественно". Полноценное первое блюдо - суп, можно...