Браво экспертам России: качество вина за 60 секунд
Недавно был разработан прибор, который с помощью экспресс-анализа показывает наличие синтетических красителей в вине или соке. Разработка принадлежит работникам Всероссийского научно-исследовательского института физико-технических и радиотехнических измерений. Макет прибора, который работает в режиме реального времени, может вывести результат менее, чем за 1 минуту. Поэтому он позволит в быстром порядке выявлять подделку. Прибор получил название «фотоспектрометрический анализатор синтетических красителей». Подобный аппарат уже существовал ранее. Однако он был очень большим, долго анализировал, да и стоил в разы дороже.