Буженина по Лазерсону...
Попробуем повторить ?
Идем на рынок за мясцом и вперед !
Нужен черный перец , чесночек и соль
Нарезаем чеснок , соль смешиваем с перцем
Нашпиговываем мяско чесноком, предварительно обмакивая его в смесь соли с перцем
Теперь в дело идет новая сковородка
Обжариваем мясо на подсолнечном масле
После перекладываем в подходящую кастрюлю и заливаем кипятком. Теперь можно в youtube покопаться 1,5 часа пока все булькает
продолжение следует....
https://www.youtube.com/watch?v=08oPY3O1AQo