Квасим капусту по Лазерсону
Лето то самое время когда всего много и недорого . И так изучаем рецепт и вперед. Надеюсь автор канала не будет сердиться за использование его контента

В общем все подробности на канале , а я покажу чего из этого получается

прошло 6 дней

интересно хрустануть капустачкой

в общем закуска удалась

подробности приготовления тут https://www.youtube.com/watch?v=Bp7ccRna7eM&t=2s
Выглядит просто шикарно!
@akukushkin насколько я понимаю капуста заквасилась в свекольном соке, а он очень полезный