Пшено подешевеет, а гречка станет дороже. Эксперты оценили рынок круп

Значительное снижение цен на пшено и рис в розничном сегменте прогнозируют к середине нового крупяного сезона, который ведет свой отчет с 1-го сентября 2019 года.

По информации Росстата, динамика потребительских цен на гречку пока демонстрирует снижение на полпроцента. Пшено и рис, наоборот, подорожали с динамикой порядка трех процентов. Однако, эксперты говорят о временном колебании цен, основанием для которых является внутренняя конъюнктура рынка круп.

А вот в оптовой торговле гречка первого сорта уже выросла в цене на восемь с половиной процентов, а пшено подешевело на двадцать три с половиной. А это значит, что в ближайшее время оптовые цены с большой долей вероятности скажутся на формировании стоимости круп, которые поступают в розничную торговлю.