Стартап StoviGo представил компактный гриль, который приготовит почти все

За счет собранных заранее средств стартап StoviGo запустит производство компактных грилей. Это складное устройство, на котором можно приготовить практически любое блюдо. Здесь также предусмотрена и функция духовки.

Создавая гриль, специалисты компании стремились исключить необходимость использования открытого источника огня. Также в классических грилях есть только одно отделение для приготовления еды, что также не устраивало разработчиков. Поэтому в своей новинке они применили инфракрасные элементы, которые исключают функцию разогрева газа. Кроме того они сконструировали гриль так, чтобы верхняя часть плиты выполняла роль обычной конфорки для сковороды, а отсек внутри устройства использовался для запекания крупной еды (большой кусок мяса или целая курица). Также при использовании вставных палочек внутри можно готовить несколько порций одного блюда или разные.

У этого гриля масса преимуществ: жир не капает на угли, дыма нет, а остаточые газы от горелки улавливаются и дожигаются. Разогревается гриль до 482 °C внутри и 204 °C снаружи всего за 2 минуты. Баллона хватит на 4 часа приготовлений при средней температуре. А за этот время можно приготовить, к примеру, 50 стейков по 280 грамм каждый.

Гриль хоть и компактный, но увесистый, поэтому подходит только для перевозки в машине.

Источник https://www.kickstarter.com/projects/revo-global/stovigo-the-first-foldable-top-heating-grill.