около 6 лет назад

Баклажаны на зиму.

В этом году потрясающий урожай баклажан, сладкого перца и помидор.

Съесть все сразу не получается. Прислали вкусный рецепт. Достаточно простой, как раз то, что нужно. Сделала 5 баночек. Зимой открою, обязательно поделюсь впечатлениями. Сейчас только одно радует. Все продукты свои!!!

Баклажаны 1,5 кг Помидоры 1,5 кг Перец болгарский 0,5 кг Чеснок 2 головки Сахар 200 гр Масло подсолнечное 200 гр Соль крупная 2 столовых ложки Уксус 9% 40 гр

Помидоры, чеснок, перец пропустить через мясорубку. Добавляем сахар, соль, масло.15 минут варим. Добавляем резаные баклажаны и варим 20 минут. После варки добавляем уксус и раскладываем в стерилизованные банки, закрываем. Перевернуть, накрыть теплым и укут

Доморост — независимая платформа, где эксперты тестируют светодиодные лампы и составляют коллективные рейтинги. Вместе мы получаем объективную картину - какая лампа будет служить долго и надежно, а какая может навредить вашему здоровью

Ознакомиться с рейтингом

Комментарии0

Другие публикации пользователя MaRi

Перейти в профиль

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 6 августа. Чеснок.

Сегодня выкопали чеснок. От счастья хочется прыгать. Сколько лет мы ждали такого урожая!

3
21
0

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 3 августа.

Продолжаю собирать урожай. Это очень приятное занятие, если овощ уродился.и так происходит с перцем. Сегодня срезала все перцы, которые приобрели товарный вид. Выглядит это прекрасно. Перец очень...

2
47
0

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 2 августа.

Последние 3 года я страдаю от того, что озимый лук вырастает чуть больше севка. Это одно разочарование. В основе посадочного материала всегда был сорт Штутгратер Ризен, почему то я была уверена в...

2
28
0

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 30 июля.

Дневник дачницы 30 июля. Наконец наступили дни, о которых мы начали задумываться еще зимой - сбор урожая. С какими достижениями или провалами приходим мы к концу июля. Для меня большой, приятной...

2
16
2

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы. Холодный суп из базилика и огурцов.

В жаркие дни очень хочется чего-то холодненького, это раз. Вырос отличный базилик, которого в закромах в избытке, это два. Начали созревать огурцы, это три. Как все эти 3 составляющие повернуть к...

3
21
5

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 10 июля.

Прошедшая неделя была насыщена теплом и влагой. Пара тропических ливней заливали Подмосковье. Нас тоже не обошла и эта лавина воды. В результате сорняки выросли так, что я вынуждена бросать все дела...

1
13
0

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 3 июля.

Жарко. Очень жарко. Температура около 30 в тени. Ночью был дождь с громом и молнией, но продлилось это в течение 10 минут. Конечно утром мы не пошли поливать и не стали вставать для этого в 7-00, как...

1
23
1

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 26 июня.

Ну и жара!!! Сначала страдали от холода, теперь от жары, вот такое непостоянство. Хорошо если дома есть кондиционер, а если нет, то бегом в лес, парк, на дачу. А на даче свои проблемы. Арко, значит...

3
18
1

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022г. 20 июня.

Итак, прошла еще одна неделя лета и подведем ее итоги. Неделя была не жаркая, в теплицах были открыты только форточки. Когда в пятницу открыли двери, то сразу бросились в глаза выросшие за неделю...

3
16
6

больше 2 лет назад

больше 2 лет назад

Дневник дачницы 2022. 11 июня.

Сегодня решила еще раз прополоть и подвязать повыше помидоры. Цветут практически все и как обычно, чтобы стимулировать растения к образованию плодов, подкормила пару дней назад суперфосфатом. На...

0
40
0

больше 2 лет назад